经分析某条多肽链中有O原子
个，N原子
个，它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸。分析推算可知，1分子该 多肽水解得到的赖氨酸个数为
A． |
B． |
C． |
D． |
关于蛋白质的叙述，错误的是
| A．有些蛋白质是染色体的组成成分 |
| B．有些蛋白质具有催化功能 |
| C．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 |
| D．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 |
某四十九肽中的丙氨酸（R基为-
）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置为21,49）得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述正确的是
| A．氧原子数目增加4个 |
| B．肽键数目减少3个 |
| C．氨基和羧基分别增加4个 |
| D．氢原子数目增加8个 |
有关下图中蛋白质的叙述，正确的是( )
| A．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子 |
| B．共有126个肽键 |
| C．R基中共含17个氨基 |
| D．含有2条肽链 |
在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图）；胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于
| A．形成—COOH和—SH |
| B．形成—NH2和—COOH |
| C．形成—SH和—OH |
| D．形成—COOH和连接碳的—H |