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腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品。下面是腐乳制作的实验流程示意图。请回答下列相关问题:

(1)从微生物培养的角度分析,豆腐是毛霉等微生物的培养基,按照其状态称为_______培养基。现代的腐乳生产是在严格的无菌条件下,将优良的毛霉菌种接种在豆腐上,这样可以__________________________________________________________。
(2)腐乳制作过程中,加盐的作用是_____________和_____________________。
(3)为了成功筛选到能高效降解尿素的细菌(目的菌),其生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的_________和_________,实验中需要振荡培养,原因是_____________。
(4)采用固体培养基培养时,常采用_________接种,获得单菌落后继续筛选。
(5)实验结束后,使用过的培养基应该进行__________处理后,才能扔掉。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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如图为某池塘生态系统中能量流向贝类后,将发生的一系列变化。

(1)图中A的含义为:A_______ _,B中的能量除了被C利用以及被下一营养级摄入外,还有一部分是,图中没有表示出的生态系统成分是
(2)由图可以总结出生态系统能量流动的特点是:

人体的稳态是机体进行正常生命活动的必要条件,下图是关于人体血糖调节的示意图,请据图回答:

(1)写出激素A、B的名称:A.______________ B._____________。
(2)血糖调节的主要方式是________。
(3)人体血液中的胰岛素和胰高血糖素等激素的含量能维持相对恒定,是因为人体内存在着激素分泌的调节机制,那就是________。
(4)在血糖的调节过程中,图中的激素A与激素B之间存在___________作用,激素B与 肾上腺素之间存在___________作用。
(5)下丘脑除能参与血糖调节外,还有许多重要功能,例如:举两个例子

为了研究酶的有关特性,取两支洁净的试管并编号为A、B,各注入2mL体积分数3%的H2O2溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeCl3溶掖,向B管滴入2滴质量分数20%的肝脏研磨液;堵住管口,轻轻振荡;用点燃但无火焰的卫生香检验;观察并记录结果。
(1)本实验的主要目的是探索_________________________________。
(2)如果两支试管的现象均不明显,从实验材料分析,原因可能是
(3)过氧化氢酶能催化H2O2的分解,产生的O2能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶,设计了如下图所示实验。
参照下图所给信息,回答下列问题。

①3号试管内加入的物质是 ______________________
②设计2号试管作为对照的具体目的是
③如果2号试管未产生颜色反应,则出现橙红色沉淀的是第号试管。

下图为某同学利用紫色洋葱表皮作为实验材料,观察植物细胞质壁分离与复原的基本操作步骤。请据图回答:

(1)选用紫色洋葱鳞片叶外表皮作材料,理由是:


(2)你认为该实验有无对照实验(有/无)。
(3)B步骤主要观察洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色的大小以及(原生质层/原生质体)的位置。
(4)在F步骤时,若观察发现质壁分离不能复原,最可能的原因是
(5)某同学认为紫色洋葱表皮细胞体积较大,容易观察,还可用于观察线粒体的形态。你认为该同学实验能否成功?原因是:

下图表示物质出入细胞的示意图,图2中曲线甲、乙分别代表物质进入细胞的两种方式。请回答有关问题:

(1)A代表分子;B代表;C代表
(2)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小,这说明B具有
(3)图2中曲线甲代表,曲线乙代表,Q点对应时刻细胞不再吸收物质分子,此时,限制物质进入细胞的因素是________ ___
(4)己知某海洋生物的细胞中物质X、物质Y浓度分别为0.60和0.14,而海水中物质X、物质Y浓度分别为0.29和0.38(浓度单位均为mol/L),由此可知该细胞能主动地____(吸收/排出)物质X,可用图1中的___________(a、b、c…)表示。

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