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题文

蒸馏时要提高产品质量,应采取的措施是(   )

A.提高蒸馏温度,延长蒸馏时间
B.提高蒸馏温度,缩短蒸馏时间
C.降低蒸馏温度,缩短蒸馏时间
D.严控蒸馏温度,延长蒸馏时间
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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在细胞呼吸过程中有CO2放出时,则可判断此过程

A.是无氧呼吸 B.是有氧呼吸 C.不是乳酸发酵 D.不是酒精发酵

食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖不是活细胞需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜头很快地腌成糖醋蒜,其原因是 ( )

A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中
B.醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面
C.醋酸能固定和杀死活细胞,细胞膜失去了选择性
D.因腌的时间过久,两种物质均慢慢地进入活细胞

玉米叶肉细胞中,具有色素的一组细胞器是( )

A.线粒体和高尔基体 B.叶绿体和液泡 C.中心体和核糖体 D.内质网和液泡

染色体和染色质的关系是( )

A.不同时期,不同物质的不同形态 B.不同时期,同一物质的不同形态
C.同一时期,同一物质的不同形态 D.同一时期,不同物质的不同形态

糖类、脂肪、蛋白质、核酸共有的元素是( )
A. C、H、O、N、P B. C、H、O、N
C. C、H、O D. O、H

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