【改编】下列物质性质与应用对应关系正确的是

A．加碘盐中含有碘元素，所以可以用淀粉检验真伪

B．苏打具有弱碱性，可用于治疗胃酸过多引起的胃痛

C．分子晶体中一定存在共价键

D．铝热反应可以用来焊接钢轨

科目 化学   题型 选择题   难度 中等

知识点： 蛋白质的变性实验