【生物—选修1生物技术实践】阅读如下材料，回答下列问题：
资料l：相传，清康熙八年，安徽举子王致和，京考未中，在京城做起了卖豆腐的生意。一天，他发现没卖完的豆腐长了白毛，舍不得丢弃，就将豆腐装入坛内撤盐腌了，再密封起来，秋末开坛意外制成了“闻着臭，吃着香”的腐乳。
资料Ⅱ：19世纪中期，法国的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击．在生产过程中出现了葡萄酒变酸、变味的怪事．经研究，法国科学家巴斯德发现，导致生产失败的根源是发酵物中混入了杂菌．
（1）中国的传统发酵技术源远流长，是人类对微生物的利用，其中制作腐乳的微生物主要是____．制作果酒的微生物是酵母菌，它是兼性厌氧微生物，在无氧条件下能进行酒精发酵，其反应式为 ．
（2）在腐乳制作过程中，微生物生长的温度控制在 ；加盐腌制，盐可以析出豆腐中的水分，同时，盐能 ．
（3）从资料Ⅱ中看出，____是研究和应用微生物的前提．在无菌技术中，对操作者用酒精擦拭双手属于-，对金属用具、玻璃器皿、培养基等要进行灭菌，其中，培养基只能用____灭菌．
（4）通常在一环境中微生物有多种混合在一起，若要对某种微生物进行纯化，最常用的方法是____．
下图是植物细胞杂交过程示意图，请据图回答：
（1）植物体细胞杂交的第①步是去除细胞壁，分离出有活力的原生质体。目前此步骤最常用的方法是酶解法，也就是在温和的条件下用＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿等去除植物的细胞壁
（2）②过程的发生，必须进行人工诱导。人工诱导原生质体融合的物理方法是：利用＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿等促使原生质体融合； (动物细胞融合与植物原生质体融合的基本原理相同，诱导融合的方法类似，动物细胞的融合还常用到＿＿＿＿＿＿作为诱导剂。)
（3）③表示融合后的原生质体再产生新的细胞壁，新细胞壁的产生与细胞内＿＿＿＿＿＿(细胞器)有密切关系。
（4）在④⑤过程中，细胞分裂的主要方式是＿＿＿＿＿＿。
（5）植物体细胞杂交在育种工作中具有广泛的应用价值，其突出的优点是可以＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
水稻（体细胞有24条染色体）的花药通过无菌操作，接入试管后，在一定条件下形成试管苗的培养过程，已知水稻的基因型为AaBb。
⑴愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团，在愈伤组织形成过
程中，必须从培养基中获得＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和小分子有机物等营养物质。
⑵要促进花粉细胞分裂和生长，培养基中应有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿两类激素。
⑶愈伤组织分化是指愈伤组织形成芽和根，再发育成具根、茎和叶的植物体。这一过程必须给予光照，其原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，供试管苗生长发育
⑷试管苗的细胞中含有＿＿＿＿＿＿条脱氧核苷酸链
⑸培育出的试管苗可能出现的基因型有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑹这种利用花药离体培养成的试管苗属于＿＿＿＿＿＿倍体。要使它能正常繁殖后代必须采取的措施是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑺从细胞工程角度看这种育种方法叫＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。该技术的核心是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
科学家从某些能无限增殖的细胞的细胞质中分离出无限增殖调控基因（prG），该基因能激发许多动物细胞的分裂，这为单克隆抗体的制备提供了更为广阔的前景。请回答以下相关问题：
（1）有人提出，可以直接通过基因工程导入该调控基因来制备单克隆抗体，其思路如右图所示。请回答：
①酶A是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，酶B是指＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
②对已导入重组质粒的II进行“检测”的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
（2）也有人提出用细胞核移植技术构建重组细胞来生产单克隆抗体，试用相关的图示及文字表示该过程：
番茄营养丰富，是人们喜爱的一类果蔬。但普通番茄细胞中含有多聚半乳糖醛酸酶基因，控制细胞产生多聚半乳糖醛酸酶，该酶能破坏细胞壁，使番茄软化，不耐贮藏。为满足人们的生产生活需要，科学家们通过基因工程技术，培育出了抗软化、保鲜时间长的
番茄新品种。操作流程如图，请回答：
（1）在番茄新品种的培育过程中，将目的基因导入受体细胞的方法叫做＿＿＿＿＿＿。
（2）从图中可见，mRNAl和mRNA2的结合直接导致了＿＿＿＿＿＿无法合成，最终使番茄获得了抗软化的性状。
（3）普通番茄细胞导入目的基因后，经③过程形成＿＿＿＿＿＿，然后诱导出试管苗，进一步培养成正常植株。
（4）如图甲，获得目的基因后，构建重组DNA分子所用的限制性内切酶作用于图中的＿＿＿＿＿＿处，DNA连接酶作用于＿＿＿＿＿＿处。（填“a”或“b”）
（5）如图乙是该目的基因表达过程中的一个阶段，图中3和4的核苷酸相同否？＿＿＿＿＿＿说明理由＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
科学家在经典实验中采用的一些科研方法是非常值得我们学习和借鉴的。孟德尔采用＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿法研究豌豆的杂交实验，发现了遗传的基本定律。萨顿在研究了蝗虫的减数分裂和受精作用以后，采用＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿法进行分析，提出了“基因在染色体上”的假说。