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题文

下列有关于发酵技术叙述不正确的是(  )

A.在氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸
B.长期放置的酒表面会出现一层膜,这层膜是醋酸菌在液体表面繁殖形成的
C.泡菜腌制过程中,泡菜坛表面会长出一层白膜,这层白膜是产膜酵母大量增殖形成的
D.腐乳最外部有一层致密的皮,这层皮就是由毛霉的直立菌丝构成的
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下列字母代表精子中的染色体,A和a,B和b各代表一对同源染色体,下列四个精子来自同一个初级精母细胞(不考虑染色单体间的互换)的是
A.Ab、Ab、ab、ab B.aB、Ab、AB、AB
C.Ab、aB、Ab、aB D.AB、Ab、ab、aB

人体细胞在衰老过程中,不会出现的变化是

A.细胞内有些酶活性降低
B.细胞膜通透性改变,物质运输功能增强
C.细胞中自由水/结合水比例降低
D.细胞内呼吸速率减慢

下图为人体细胞的分裂、分化、衰老和凋亡过程的示意图,图中①~⑥为各个时期的细胞,a~c表示细胞所进行的生理过程。据图判断,下列说法正确的是

A.a、b、c过程分别指细胞的生长、分裂和分化
B.细胞凋亡与相关基因有关,衰老细胞内线粒体数量增多
C.⑤⑥细胞失去分裂能力,其遗传物质与①细胞相同,因此它们的全能性高低也相同
D.与①相比,②的表面积与体积的比值增大,与外界环境进行物质交换的能力增强

下列说法正确的是

A.肌肉细胞比胚胎干细胞的分化程度低
B.神经细胞与肝细胞形态和功能不同的根本原因是DNA不同
C.原癌基因和抑癌基因只存在于癌细胞中
D.化疗主要是利用药物作用于癌细胞细胞周期的间期

下列生命现象中属于细胞凋亡的是

A.噬菌体裂解细菌的过程
B.因创伤引起的细胞坏死
C.老年人的头发变白
D.蝌蚪发育成青蛙的过程中尾部的消失

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