(7分)研究酶的化学性质和作用机理，有助于了解生命活动的规律并指导生产和生活实践。请回答下列问题：
图1
(1) 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图1所示。甲酶的化学本质最可能是________。
(2) 在实际生产中，固定化细胞技术实质上固定的是________。制备固定化酵母细胞时，常用的方法是下图2中[ ]________(填数字序号及名称)。
图2
(3) 在生活实践中，酶制剂在洗衣粉中被广泛应用。某研究性学习小组为探究某品牌洗衣粉中酶催化作用的最适温度，设计了如下装置进行实验，并将结果用曲线图A、B表示(如图3)。
图3
① 使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为________。
② 在0 ℃和75 ℃时，酶的催化效率基本都为零。但当温度再度恢复到45 ℃时，后者酶的催化能力已不能恢复，这是因为________________________________。
(4) 在现代生物工程中，可用酶在体外处理“蛋白质—DNA复合体”以获得包裹在蛋白质中的DNA片段信息，过程如图4所示。
图4
① a、b过程中，酶作用的部位依次是________。
② 若将获得的DNA片段用PCR技术进行扩增，与细胞内的DNA复制过程相比，利用PCR技术扩增DNA时所需酶的不同之处是____________。
体色是划分鲤鱼品种和检验其纯度的一个重要指标。不同鲤鱼品种的体色不同，是由于鱼体鳞片和皮肤含有不同的色素细胞及其数量分布差异所致。科研人员用黑色鲤鱼（简称黑鲤）和红色鲤鱼（简称红鲤）杂交，F1皆表现为黑鲤，F1自交结果如下表所示，请回答下列问题。
| 取样地点 |
取样总数 |
F2性状分离情况 |
||
| 黑鲤 |
红鲤 |
黑鲤：红鲤 |
||
| 1号池 |
1699 |
1592 |
107 |
14.88:1 |
| 2号池 |
62 |
58 |
4 |
14.50:1 |
（1）鲤鱼体色中的是显性性状。
（2）分析实验结果推测：鲤鱼的体色是由对基因控制的，该性状的遗传遵循
定律。
（3）为验证上述推测是否正确，科研人员又做了如下实验：
①选择纯合黑鲤鱼是纯合红鲤做亲本杂交获得F1；
②
③
预期结果。
（4）如果与相符，说明上述推测成立。
下图表示人和动物体内糖类、脂质和蛋白质代谢途径，据图回答下列问题：
（1）图中所示头期刺激（指食物等信号刺激头面部的感受器）引起胃液分泌属于___________调节。
（2）人体细胞中能够进行⑥过程的多糖是________，能促进该过程的激素有_________。
（3）物质A_________是糖类、脂质和蛋白质相互转化的枢纽。人体剧烈运动后由A产生乳酸，但血浆pH变化不大，原因是__________________。
（4）人体细胞中某些氨基酸不能通过途径③获得，原因是__________________；_________是蛋白质特有的代谢产物。
（5）若机体需要较多地依赖⑧过程提供能量，则表明细胞处于_________状态。图示表明，三大类有机物可以相互转化；但转化也是有条件的，只有在_________情况下，糖类才可能大量转化成脂肪。
（6）治疗糖尿病的激素类药物可通过细胞工程生产。利用动物细胞培养技术，培养出细胞株、细胞系获得蛋白质制品。细胞株与细胞系相比，根本区别在于后者_________。
已知果蝇中，灰身与黑身为一对相对性状（显性基因用B表示。隐性基因用b表示）；直毛与分叉毛为一对相对性状（显性基因用F表示，隐性基因用f表示）。两只亲代果蝇杂交得到以下子代类型和比例：
请回答：
（1）控制灰身与黑身的基因位于＿＿＿＿＿＿＿＿；控制直毛与分叉毛的基因位于＿＿＿＿＿＿＿＿；
（2）亲代果蝇的表现型为＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）亲代果蝇的基因型为＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿。
（4）子代表现型为灰身直毛的雌蝇中，纯合子与杂合子的比例为＿＿＿＿。
（5）子代雄蝇中，灰身分叉毛的基因型为＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿；
黑身直毛的基因型为＿＿＿＿＿＿＿＿。
如下图所示，在a、b试管内加入的DNA都含有30对碱基。四个试管内都有产物生成，请回答：
（1）a、d两管内的产物是相同的，但a试管内模拟的是＿＿＿＿＿＿过程；d试管内模拟的是＿＿＿＿＿＿过程。
（2）b、c两试管内的产物都是＿＿＿＿＿＿，但b试管内模拟的是＿＿＿＿＿＿过程：c试管内模拟的是＿＿＿＿＿＿过程；b试管的产物中最多含有＿＿个密码子。
下图为人体内蛋白质合成的一个过程，据图回答：
（1）图中所合成肽链的原料是＿＿＿＿。
（2）图中所示属于基因指导蛋白质过程中的＿＿＿＿步骤；该步骤发生的细胞的＿＿＿＿部分。
（3）图中(Ⅱ)是＿＿＿＿。按从左到右的次序写出(Ⅰ)内 mRNA区段所对应的DNA碱基的排列顺序＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。