请回答下列有关微生物及其技术的问题。
(1) 进行酒精发酵的酵母菌与醋酸发酵的醋酸菌在结构上最大的区别是_______________，在代谢方式上的区别是______________________。
(2)写出由果酒酿制成果醋过程的反应式：___________________________________。
(3)从自然菌样中筛选较理想的醋酸杆菌进行纯化培养，通常采用________(接种方法)。
(4)在酸性条件下，可用________来检测发酵产物中是否有酒精产生。
(5)葡萄酒的发酵过程中发酵液酒精度数一般不超过14度，原因是___________________。
(6)发酵完成后，该班同学制作的果酒品质非常好，为方便今后的年级使用，可将菌液______________________________________保存。
(7)在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是 。微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的___________________，脂肪酶
将脂肪水解为甘油和脂肪酸，从而使腐乳吃起来更加香甜。
(8)腌白菜味道鲜美，但最好是等腌制好后再食用，未腌制成熟的白菜中，亚硝酸盐等物质的含量过高，食用后可能会影响人体健康，用来检测亚硝酸盐含量的方法是__________，化学试剂是_________________________和____________________________。
某学校生物小组在一块较为封闭的低洼地里发现了一些野生植株，这些植株的花色有红色和白色两种，茎秆有绿茎和紫茎两种。同学们分两组对该植物的花色、茎色进行遗传方式的探究。请根据实验结果进行分析。
| 第一组：取90对亲本进行实验 |
第二组：取绿茎和紫茎的植株各1株 |
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| 杂交组合 |
F1表现型 |
交配组合 |
F1表现型 |
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| A：30对亲本 |
红花×红花 |
36红花∶1白花 |
D：绿茎×紫茎 |
绿茎∶紫茎＝1∶1 |
| B：30对亲本 |
红花×白花 |
5红花∶1白花 |
E：紫茎自交 |
全为紫茎 |
| C：30对亲本 |
白花×白花 |
全为白花 |
F：绿茎自交 |
由于虫害，植株死亡 |
（1）从第一组花色遗传的结果来看，花色隐性性状为，最可靠的判断依据组。
（2）若任取B组的一株亲本红花植株使其自交，其子一代表现型及比例是。
（3）由B组可以判定，该种群中显性纯合子与杂合子的比例约为。
（4）从第二组茎色遗传的结果来看，隐性性状为。
（5）如果F组正常生长繁殖的话，其子一代表现型及比例是________________。
图Ⅰ和图Ⅱ分别为内质网的局部结构放大图和分泌蛋白的合成到分泌的全过程。请回答相关问题：
（1）真核细胞内核糖体的形成场所是____________，形成后必须经过_________进入细胞质。分泌蛋白是由____________核糖体合成的。
（2）研究图Ⅱ所示的生理过程可用__________________法；如果要分离图示的各种细胞器或结构，则可用________________法；如果要用光学显微镜观察图Ⅱ的④结构，可用______________染色，从而使该结构呈现_____________色。
（3）图中各细胞器的功能及相互关系既体现了细胞器间的__________，又体现了细胞器间的________________________。
下图表示小肠上皮细胞亚显微结构示意图，分析回答：（括号中填数字编号，横线上填文字）
（1）该图中构成生物膜系统的结构有（填数字）。膜蛋白A在执行相应功能时需要消耗ATP，产生ATP的结构主要是[]。
（2）该细胞面向肠腔的一侧形成很多突起即微绒毛，该微绒毛的基本骨架是。微绒毛不仅可以增加膜面积，还可以增加细胞膜上数量，有利于吸收肠腔中的葡萄糖等物质。
（3）细胞膜表面还存在水解双糖的膜蛋白D，说明膜蛋白还具有功能。图中的四种膜蛋白功能不同、结构有差异，其根本原因是。
（4）新生儿小肠上皮细胞吸收母乳中的免疫球蛋白方式是，体现了细胞膜的结构特点是。
下列是应用动物细胞工程技术获取单克隆抗X抗体的具体操作步骤：
①从患骨髓瘤的小鼠体内获取骨髓瘤细胞
②将X抗原注入小鼠体内，获得能产生抗X抗体的B淋巴细胞
③将杂交瘤细胞注入小鼠腹腔培养
④筛选出能产生抗X抗体的杂交瘤细胞
⑤利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞
⑥从腹水中提取抗体
⑦利用促细胞融合因子使两种细胞发生融合
其中对单克隆抗体制备的相关叙述中正确的是( )
| A．实验顺序应当是①②⑦⑤④③⑥ |
| B．③过程中产生的多个杂交瘤细胞称为克隆 |
| C．⑦过程获得的细胞均可无限增殖 |
| D．利用细胞融合生产单克隆抗体通常要经过两次筛选 |
下图表示通过体外受精培育牛的过程，下列叙述正确的是( )
| A．获取的精子经获能后才能进行体外受精 |
| B．②过程只与细胞膜的流动性有关 |
| C．③过程的细胞增殖方式是有丝分裂 |
| D．④过程属于胚胎移植过程 |