(11分)阅读如下资料:
资料甲:科学家将牛生长激素基因导入小鼠受精卵中,得到了体型巨大的“超级小鼠”;科学家采用农杆菌转化法培育出转基因烟草。
资料乙:T4溶菌酶在温度较高时易失去活性。科学家对编码T4溶菌酶的基因进行了改造,使其表达的T4溶菌酶第3位的异亮氨酸变为半胱氨酸,在该半胱氨酸与第97位的半胱氨酸之间形成了一个二硫键,提高了T4溶菌酶的耐热性。
资料丙:兔甲和兔乙是同一物种的两个雌性个体,科学家将兔甲受精卵发育成的胚胎移植到兔乙体内,成功产出兔甲的后代,证实了同一物种的胚胎可在不同个体的体内发育。
回答下列问题。
(1)资料甲属于基因工程的范畴。为了获得目的基因的大量拷贝，需要通过 技术来扩增目的基因；将基因表达载体导入小鼠的受精卵中常用 法。在培育有些转基因植物时,常用农杆菌转化法,农杆菌的作用是 。
(2)资料乙中的技术属于 工程的范畴,该工程是指以分子生物学相关理论为基础,通过基因修饰或基因合成,对 进行改造,或制造一种 的技术。在该实例中,引起T4溶菌酶空间结构改变的原因是组成该酶肽链的 序列发生了改变。
(3)资料丙属于胚胎工程的范畴。胚胎移植是指将获得的早期胚胎移植到 种的、生理状态相同的另一个雌性动物体内,使之继续发育成新个体的技术。在资料丙的实例中,兔甲称为 体,兔乙称为 体。
下图为光合作用图解，请据图回答：
（1）水在光下分解的产物中，_________将NADP+还原为[ ]_______________。该过程发
生在_____________中。
（2）碳反应为光反应提供了________________。
（3）每3个二氧化碳分子进入卡尔文循环,就有_____
个三碳糖分子离开卡尔文循环。
小鼠基因敲除技术获得2007年诺贝尔奖，该技术采用基因工程、细胞工
程、杂交等手段使小鼠体内的某一基因失去功能，以研究基因在生物个体发育和病理过程中的作用。例如现有基因型为BB的小鼠，要敲除基因B，可先用体外合
成的突变基因b取代正常基因B，使BB细胞改变为Bb细胞，最终培育成为基因敲除小鼠。
（1）体外获得突变基因b的克隆的技术称_________________。
（2）基因敲除过程中的受体细胞是__________________细胞。外源基因是否导入受体细胞，可利用重组质粒上的检测。
（3）将导入目的基因的受体细胞进行克隆，在某时期提取细胞培养液，测定每个细胞的DNA含量，结果如下图。在图中的B、C、D中，表示处于G2和M期的是，在_______期进行作物（小麦、水稻）诱变育种工作实践可取得良好效果的是。
在一定实验条件下，测得某植物光合作用速率与光照强度之间的关系及光合作用速率和呼吸速率与温度之间的关系如下图所示，请据图回答下列问题：
（1）影响图甲中a曲线A点上下移动的外界因素主要是 ；图乙中细胞呼吸有关曲线的数据需在 条件下测量。
（2）由图可知，40℃时，植物体 （填“能”或“不能”）显示生长现象；而5℃时的状态可用图甲中 （填“A、B”或“C”）点表示。
（3）用大棚种植蔬菜时，白天应控制光强为 点对应的光照强度，温度为 ℃最佳。
下表中列出了几种限制酶识别序列及其切割位点。
下图是转基因抗病香蕉的培育过程，含目的基因的外源DNA和质粒上的箭头表示相关限制酶的酶切位点。请回答下列问题：
(1) 用图中的质粒和目的基因构建重组质粒，不能使用SmaI酶切割，原因是__________________________________________。
(2) 构建含目的基因的重组质粒A时，选 用 BamhHI 和HindⅢ酶对_______和 _______进行切割，可以防止质粒和含目的基因的外源DNA片段自身环化。
(3) ①〜⑤中存在碱基互补配对的是____________。
(4) 香蕉组织细胞具有__________，因此，可以利用组织培养技术将导入目的(抗病)基因的香蕉组织细胞培育成植株。图中④、⑤依次表示组织培养过程中香蕉组织细胞的_________、____________。培养皿中的培养基除添加营养物质外，还需要添加_________和__________以诱导外植体完成④、⑤生理过程，培养成完整的植物体。在形成愈伤组织的过程中，细胞的新陈代谢类型是_____________。
(5) 如何检测图示过程最终是否取得成功？____________________________。
“每天喝一点，健康多一点”，这是 “宁夏红”率先提出的消费理念，将积淀了千百年的枸杞药食文化和中国红文化完美结合起来，更增添了品牌的文化魅力和优势。下图为“宁夏红”枸杞果酒生产工艺流程简图，据图回答：
选料 →？ → 粉碎 → 灭菌 → 接种 → 发酵 →？ →果酒
（1）流程中？处的内容应为_____________、________________。
（2）制作果酒时，温度应该控制在________________，果酒酿造过程中如果果汁灭菌不合格，含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？说明理由。_______、 _________________________________________________________。
（3）果酒制作离不开酵母菌，与醋酸杆菌相比，酵母菌在结构上的主要特点是___________________________________________________________________。
（4）枸杞果酒制作过程中，接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，目的是__________________________________________________________。
（5）若要提高果酒的产量，发酵过程中关键要控制好哪些条件？___________________
_____________________________。
（6）果酒制作是否成功，需发酵后用__________________来鉴定，在___________条件下，该物质与酒精反应呈现_____________色。