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题文

[生物技术实践——选修l]酵母菌是酿酒和食品生产等多个领域中不可或缺的一种微生物,与人们的生产和生活密切相关,请回答下列问题:
Ⅰ(1)利用酵母菌发酵生产酒精的原理是                       (写反应式),该过程中,影响酵母菌酒精发酵的主要因素有___          ___
(2)酒精发酵时常采用人工培养的纯净菌种,实验室中获取纯净菌种的方法有____                 _                   
(3)在培养酵母菌的过程中,对培养基、接种环常采用的灭菌方法分别是__________      __
Ⅱ(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、萃取法和           
(2)橘子果实含有芳香油,通常可用          作为材料提取芳香油,而且提取时往往选用新鲜的材料,理由是                    

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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下图是两类细胞的亚显微结构模式图,据图回答:


(1)图最可能属于大肠杆菌细胞模式图,其结构不同于酵母菌的最显著特点是
(2)甲图中结构5为____________,在动物细胞中的功能为
(3)若甲细胞是西瓜果肉细胞,糖类主要存在于[ ]_____中。
(4)若甲图要表示唾液腺细胞,则图中不应该存在的结构有(用图中标号回答),而应添加的结构是,该结构与细胞的有关。
(5)为甲细胞吸收Na+的过程提供动力的细胞器是(填标号),合成Na+的载体蛋白的细胞器是甲图中的 (填标号),该细胞器的形成与核内的[ ]有关。
(6)通常分离细胞器的方法是

下面表示蜘蛛的丝腺细胞合成蛛丝蛋白的部分过程示意图,据图回答:

(1)在蛋白质合成过程中,该图表示的过程称为_______,图中4的结构名称是________,该过程的模板是
(2)由图中信息可推知DNA模板链上对应的碱基序列为____________________。
(3)根据图并参考下表分析:[1]__________上携带的氨基酸是__________,这个氨基酸与前面的氨基酸是通过____________反应连接在一起的。

氨基酸
丙氨酸
苏氨酸
精氨酸
色氨酸

密码子
GCA
ACU
CGU
UGG
GCG
ACC
CGC

GCC
ACA
CGA

GCU
ACG
CGG

(4)在物质3合成过程中,与其DNA模板链上碱基A相配对的碱基是__________。
(5)在丝腺细胞中,与蛛丝蛋白加工、分泌有关的细胞器是_______

下表是大豆的花色四个组合的遗传实验结果,若控制花色的遗传因子用A、a来表示。请分析表格回答问题。
(1)根据组合可判出花为显性性状,因为
(2)实验1中红花基因型为,该组合交配方式为
(3)实验3中,F1中红花基因型为,F1中同时出现红花与黄花的现象叫
(4)实验1中,F1中的红花自交后代中纯合子比例为,写出遗传图解

实验组
亲本表现型
F1的表现型和植株数目
红花
黄花
1
红花×黄花
492
504
2
红花×黄花
997
0
3
红花×红花
1511
508

下图表示生物体内核酸的基本单位核苷酸的模式图,请据图回答:

(1)DNA 与 RNA 在核苷酸上的不同点是:
在②方面区别是
在③方面的区别是
如果要构成三磷酸腺苷,必须在位置上加上,同时②③分别是

概念图是一种能够比较直观体现概念之间关系的图示方法,请根据所学知识,完成与“生物的遗传物质”相关的概念:

(1)填写有关内容:①
(2)由A、T、C参与构成的①和⑥的基本组成单位有多少种?
②发生的场所主要为
③发生的场所为

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