γ-氨基丁酸（GABA）是具有降血压、抗焦虑等功能的水溶性氨基酸。科研人员通过实验研究了白方腐乳在前发酵、盐腌和后发酵过程中GABA的含量变化，为寻找生产富含GABA腐乳的工艺奠定基础。实验步骤如下：
①豆腐白坯表面接种毛霉孢子后，在适宜的温度和湿度下培养48h，获得毛坯。
②将毛坯分层整齐地摆放在瓶中，盐腌5d。
③腌制后加入卤汤，置于28℃恒温箱中后发酵90d。
④分别采集各时段的腐乳坯样品，测定GABA含量，结果如下。
请分析回答：
（1）通常含水量为 左右的豆腐适合做腐乳；毛霉生长的适宜温度为 。
（2）前发酵过程中，毛坯的GABA含量发生明显变化的原因是 。
（3）步骤②中，加盐腌制的正确方法是 。此过程腐乳干重中的GABA含量下降，一方面与食盐抑制毛霉生长，酶活性降低有关；另一方面部分GABA会 而导致测定值减小。
（4）后发酵过程中，GABA含量再次增加的原因是 ，后发酵 d后的白方腐乳出厂销售比较适宜。
在一个远离大陆且交通不便的海岛上，居民中有66%为甲种遗传病（基因为A、a）致病基因携带者。岛上某家族系谱中，除患甲病外，还患有乙病（基因为B、b），两种病中有一种为血友病，请据图回答问题：
（1）病为血友病，另一种遗传病的致病基因在染色体上，为性遗传病。
（2）Ⅲ—13在形成配子时，在相关的基因传递中，遵循的遗传规律是：。
（3）若Ⅲ—11与该岛一个表现型正常的女子结婚，则其孩子中患甲病的概率为。
（4）Ⅱ—6的基因型为，Ⅲ—13的基因型为。
（5）我国婚姻法禁止近亲结婚，若Ⅲ—11与Ⅲ—13婚配，则其孩子中只患一种病的概率为;不患病概率患甲病的概率。
在一定实验条件下，测得某植物光合作用速率与光照强度之间的关系（氧气浓度为15%）、呼吸作用速率与氧气浓度之间的关系及光合作用速率和呼吸速率与温度之间的关系如下图所示。请据图回答下列问题：
（1）在光合作用过程中，光反应为暗反应提供了 、 两种物质。
（2）影响图甲中a曲线A点上下移动的外界因素主要是 ；图乙中细胞呼吸有关曲线的数据需在条件下测量。
（3）由丙图可知，40℃时，植物体（填“能”或“不能”）显示生长现象；而5℃时的状态可用图甲中（填“A、B”或“C”）点表示。
（4）用大棚种植蔬菜时，白天应控制光强为点对应的光照强度，温度为℃最佳。
如图是动植物细胞亚显微结构模式图请据图分析：(中括号中填标号) 
（1）比较该图AB两部分，高等动物细胞内不含有的细胞器有 （填标号）。若B是衣藻细胞，其细胞质中的细胞器除图中所示外，还应有 。若B是蓝藻细胞，其细胞质中的细胞器则只有 。
（2）若A是人的大腿肌肉细胞，在进行长跑的过程中，大腿肌肉感到酸痛，是因为此细胞的[ ] 中产生使肌肉细胞疲劳的物质。若B细胞线粒体中产生的一个CO2扩散进入一个相邻细胞进行光合作用，则该CO2分子穿过的磷脂分子共 层。
（3）图中能进行碱基互补配对的细胞器有（按由小到大次序填标号）。
（4）A细胞若为癌细胞，同正常细胞相比，除了能无限增殖外，其结构[5]发生的变化是 ，导致其容易在体内分散和转移。
（5）图B所示若是紫色洋葱鳞片叶细胞的一部分，则色素主要存在于。
（6）若A为胰岛B细胞，胰岛素合成后经、加工修饰后分泌到细胞外。相关的细胞器还有、。
人类在预防与诊疗传染性疾病过程中，经常使用疫苗和抗体。已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒，该病毒表面的A蛋白为主要抗原，且疫苗生产和抗体制备的流程之一如下图：
（1）过程①代表的过程是，过程⑦的实验技术名称是。
（2）过程③构建出的表达载体必须要含有、、和目的基因等结构。
（3）过程⑥发生的生理过程是。
（4）生产药物时可用微生物做受体细胞，那么④应采用处理，使受体细胞处于，从而将表达载体导入受体细胞；药物生产也可用乳腺生物反应器，那么④则应采用的方法，从而将表达载体导入受体细胞。
（5）对健康人进行该传染病免疫预防时，可选用图中基因工程生产的作疫苗。对该传染病疑似患者确诊时，可以从疑似患者体内分离出病毒，与已知病毒进行比较；或用图中的进行特异性结合检测。
日本明蟹壳色有三种情况：灰白色、青色和花斑色。其生化反应原理如下图所示。基因A控制合成酶1，基因B控制合成酶2，基因b控制合成酶3，B对b有显性作用。基因a控制合成的蛋白质无酶1活性,基因a纯合后，物质甲(尿酸盐类)在体内过多积累，导致成体会有50%死亡。甲物质积累表现为灰白色壳,丙物质积累表现为青色壳，丁物质积累表现为花斑色壳。请回答：
(1)花斑色壳明蟹的基因型可能为。
(2)两只青色壳明蟹杂交,后代只有灰白色和青色明蟹,且比例为1∶6。亲本基因型可能为AaBb×。若让后代的青蟹随机交配，则子代幼体中出现灰白色明蟹的概率是，青色明蟹的概率是。
（3）AaBb×aaBb杂交，后代的成体表现型及比例为：。