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题文

根据相关知识,回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题:
(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和      ,以提高萃取效率;水蒸气蒸馏法  (填“适合”或“不适合”)胡萝卜素的提取,原因是            :鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用    法,并以           样品作为对照。
(2)若要提高衣物上血渍的去除效果,可在洗衣粉中加入    酶,因为该酶能将血红蛋白水解成可溶性的        ;若要提高衣物上油渍的去除效果,洗衣粉中可添加     酶;使用加酶洗衣粉时,水温过低或过高时洗涤效果不好的原因分别是            

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产 胚胎干细胞的研究与应用
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相关试题

某生物兴趣小组对某野生植物进行了研究,图1示其向性运动的观察实验,图2示其根尖的结构,图3示其叶片结构,请据图回答问题:


(1)图1中,①②③表示芽,④⑤表示叶。你认为③的生长素浓度②(填大于、等于或小于);若⑤为老叶,其含有的Ca④(填多于、等于或少于)。
(2)该野生植物的根尖吸收水分和矿质元素的主要部位是图2中的区,不同程度的缺水对光合作用的影响也有所不同,中度缺水会影响叶绿体囊状结构薄膜上的电子传递,从而使的形成受到抑制;严重缺水还会造成叶绿体囊状结构的破坏,而且在供水后也难以恢复。因而,植物不能长时间缺水。
(3)根据图3所示的结构,你认为该野生植物应该属于植物(填C3或C4),这是因为。如果用同位素14C标记叶片周围CO2中的C来表示踪叶片光合作用中C元素的转移途径,则该途径为(用箭头和化合物表示)。
(4)为了探究不同条件对该植物光合作用速率的影响,做了如下实验:用8株有20片叶片、大小和长势相似的天竺葵盆栽植株,分别放在密闭的玻璃容器中,在不同实验条件下,利用传感器定时测定密闭容器中二氧化碳含量的变化。实验结果统计如下表,请分析回答下列问题:

编号
1
2
3
4
5
6
7
8
温度(℃)
10
10
20
20
30
30
40
40
光照强度(LX)
1000
0
1000
0
1000
0
1000
0
开始时CO2量(单位)
5.
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
5.0
12h后CO2量(单位)
4.5
5.1
3.5
5.4
1.9
5.9
2.0
5.8

序号1、3、5、7可构成一个相对独立的实验组合,在该实验组合中,实验变量是。在实验前后二氧化碳含量的变化值表示

(1)在普通培养基中培养大肠杆菌,用紫外光照射,既可以获得抗紫外线的突变菌株,也可以获得抗青霉素的突变菌株。由此可以说明:基因突变具有_______________的特点。在含有青霉素的培养基的青霉素的培养基中能获得抗青霉素菌株,若抗青霉素的特性出现在接触青霉素之前,则青霉素起作用;若抗青霉素的特性出现在接触青霉素之后,则青霉素可能起作用。
(2)若将大肠肝菌的抗紫外线基因转到水稻体内,如何判断抗紫外线基因转入的是叶绿体内还是染色体上。
方法:
结果和结论:

红树林是广布于我国东南沿海潮间带的湿地生态系统。它既是海岸的天然防护林,又是多种鸟类觅食、繁殖的场所,也是潮间带多种贝类、甲壳类等生物的栖息、繁衍之地。但是近年来,由于不合理的开发利用,其面积日益缩小。请完成下列问题:
(1)在红树林里,有一种以植物为食的鸟群,若一年中,该鸟群所贮存的总能量保持不变,则该鸟群一年中呼吸消耗的总能量应等于这一年中该鸟群摄取的植物性食物的总能量减去、减去,再减去鸟类遗体中的能量。
(2)潮间带中的浜螺能吃很多种藻类,尤其喜食大型绿藻——浒苔。下图表示某浜螺与藻类种数的关系。请回答:
①当浜螺密度从极小增加到约140个时,潮间带中藻类种数随之增加。这种变化可以说明浒苔在该群落中的作用具有怎样的特点?

②当浜螺密度继续增加时,潮间带藻类种数逐渐减少,原因
③浒苔是浜螺最喜爱的食物,一种鱼又以浜螺为食,按照这条食物链,若鱼要增加a克,则至少要消耗浒苔克。

植物激素对植物的生长发育产生显著调节作用,植物的生长发育是由多种激素相互协调、共同调节的。
(1)目前公认的植物激素共有五大类,除了赤霉素、生长素、细胞分裂素、脱落酸外,植物体内还有一类物质也属于植物激素,该激素的主要作用是______________________。
(2)在进行植物组织培养过程中,(需要或不需要)在培养基中加入糖类,培养基中必需添加的激素是。为了获得人工种子,应该在时期包裹上人工种皮。
(3)将正常生长的植物横放后,植物会发生一些生长上的变化,其中生长上的变化最能体现生长素具有两重性的器官是

生理学家认为:人体的肝脏是非常重要的器官,许多代谢反应都在这里进行并完成。请回答下列问题:
(1)作为肝功能检查指标的“转氨酶”主要是谷丙氨酸转氨酶(ALT)和天门冬氨酸转氨酶(AST)。正常情况下,这两种酶主要存在于

A.肝细胞细胞质 B.肝细胞周围的组织液 C.肝脏内的血液 D.胆汁

(2)肝脏具有重要的解毒功能。乙醇在肝脏的氧化过程如图所示,其中的③只可能在肝细胞的_________________中完成。

(3)据研究,酒量的多少和遗传有相当的关系。但也有一些平时不擅饮酒的人在某些情况下却显示出惊人的海量。从基因型与表现型关系的角度说明了
(4)肝脏是人体合成磷脂的最重要器官,此合成过程主要发生肝细胞中,若磷脂合成量不足,则可能导致
(5)乙肝病毒是一种约由3200个脱氧核苷酸组成的双链DNA病毒,这种病毒的复制方式较为特殊,简要过程如图所示。

①图中③表示的生理过程在遗传学上称为
②图中②③过程所需的原料来自于
③若3200个脱氧核苷酸中有50%的脱氧核苷酸属于编码区,且已知该蛋白质由一条多肽链组成,则该多肽链至少有氨基酸(不考虑终止密码子)。

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