取一匙面粉，和成面团，用纱布包好，放在清水中揉洗，清水变成乳白色。乳白色物质主要是种子成分中的（      ）

A．淀粉

B．脂肪

C．蛋白质

D．无机盐

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 测定某种食物中的能量