化学是造福人类的科学。请利用所学知识回答下列问题。
I．化学与生活生产息息相关
（1）家用净水器中含有大量活性炭，其作用是 。
（2）将如下两种物质（A.食盐 B.花生油）分别加入水中，能形成溶液的是 （填字母标号），
再分别加入洗洁精振荡，能出现乳化现象的是 （填字母标号）。
（3）在厨房炒菜时，在客厅都能闻到菜香味的主要原因是 。
（4）在农业生产中，施用的硝酸钾（KNO3）属于 肥料。
（5）当森林发生火灾时，救火的措施之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，形成隔离带，其原理是 。
II．化学促进科学技术的发展
（6）柠檬酸（C6H8O7）可增加食品的酸味，其中碳、氢元素的质量比为 。
（7）在催化剂的作用下，氨气使汽车尾气中的氮氧化物快速转化成无害的氮气和水蒸气，水蒸气可吸收尾气中的烟尘，减少PM2.5排放．请写出氨气和N2O反应的化学方程式： 。
硝酸铵（NH4NO3）是一种常见的氮肥，请通过计算回答：
（1）硝酸铵的相对分子质量为________．
（2）硝酸铵中氮元素、氢元素、氧元素的质量比为________．
（3）某花卉基地需要配制100kg 10％的硝酸铵溶液，基地的实验室中现有200kg 5％的硝酸铵溶液和50kg 30％的硝酸铵溶液，若选用这两种溶液混合配制，应该如何进行？
医疗上的生理盐水是溶质质量分数约为0.9％的氯化钠溶液，现用1000g生理盐水给某病人输液，则有g氯化钠和g水进入病人体内。
甲、乙两物质的溶解度曲线如图所示，请据图回答下列问题．
（1）20℃时，甲物质的溶解度是________g．
（2）20℃时，甲物质的饱和溶液中溶质和溶剂的质量比为________．
（3）欲将40℃时乙物质的饱和溶液变为不饱和溶液，可采用的方法是________（写一种即可）．
（4）40℃时，将甲、乙两物质的饱和溶液分别降温到20℃，所得溶液中溶质的质量分数的大小关系是________．
过氧乙酸是一种常用的消毒剂。现有一种过氧乙酸溶液，其溶质质量分数为15%。请填空：
（1）100g该溶液中含溶质______g.
（2）向100g该溶液中加入200g水，所得溶液的溶质质量分数为_______.
（3）将100g该溶液与100g5%的过氧乙酸溶液混合，所得溶液的溶质质量分数为________.
现有200g溶质的质量分数为10％的硝酸钾溶液，若要使溶液的溶质质量分数增加一倍，可向溶液中加入硝酸钾________g或蒸发掉水________g．