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题文

双乙酰(C4H6O2)主要用作奶油、人造奶油、干酪和糖果的增香剂、明胶的硬化剂等,下列关于双乙酰的说法中正确的是

A.双乙酰属于有机高分子化合物
B.双乙酰中氧元素的质量分数最大
C.双乙酰分子由碳元素、氢元素、氧元素构成
D.双乙酰中碳元素与氢元素的质量比为8:1
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 均衡营养与健康
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《美国化学会杂志》报道了中国科学家以二氧化碳和钠在一定条件下制得金刚石,其化学方程式为3C02+4Na 2X+C(金刚石)。则X的化学式为【】

A.Na202 B.Na2CO3 C.Na2O D.Na4C206

化学反应中,反应前后一定发生变化的是【】

A.原子的种类 B.原子的数目 C.分子的种类 D.各物质的总质量

近日,专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的味精(谷氨酸钠)生成焦谷氨酸钠,其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是【】

A.谷氨酸钠受热不分解
B.实验是研究问题的一种有效方法
C.大量食用味精有利于身体健康
D.谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化

家庭装修材料中的有害物质会影响人体的健康。如某些花岗岩石材中就含有放射性元素氡。若一种氡原子的质子数为86,中子数为136,这种氡原子核外电子数为【】

A.50 B.86 C.136 D.222

下列实验操作不正确的是【】

A.给试管内液体加热时,试管口不对着人
B.倾倒液体药品时,试剂瓶标签对着手心
C.用酒精灯给物质加热时,应使用酒精灯火焰的外焰部分
D.做实验要节约药品,实验剩余的药品要放回原试剂瓶

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