腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题：
让豆腐上长出毛霉 → 加盐腌制 → 加卤汤装瓶→密封腌制
（1）卤汤中酒的含量控制在12％左右，酒精含量过高会：_____________________；
酒精含量过低会：_____________________。
(2)豆腐乳的品种很多，说明红方腐乳、糟方腐乳和青方腐乳在辅料上分别是：
红方腐乳：___________________________________；
糟方腐乳：___________________________________；
青方腐乳：___________________________________。
在一定时间内使某种动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经检查发现放射性同位素最后出现在图中的⑦。据回答：
（1）图中⑦最初在 中合成，还要在 、 中经过加工。
（2）⑦的合成、加工和运输过程所需的大量能量是由[ ]供给的。因为该结构是
的主要场所。
（3）①可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子、小分子和大分子则不能通过，这体现了生物膜具有。
请根据所学知识，完成有关“生物体的结构”相关的概念图。
①________________②_______________③_________________
④________________⑤_______________⑥_________________
⑦________________⑧________________⑨________________
下列分子中，有的是氨基酸，有的不是。请分析回答：
（（1）以上5种化合物中属于组成蛋白质的氨基酸是，这些氨基酸种类的不同在于不同。
（2）氨基酸可通过的方式生成多肽。①和⑤形成的化合物中含有氨基个。
据调查研究，某种植物能合成两种对人类某种疾病有医疗价值的药物成分，其合成途径如图所示。
现有两种纯种植物，一种只能合成药物1，另一种两种药物都不能合成，这两种植物杂交，F1都只能合成药物l；F1自交后，产生的F2中三种表现型及比例是：只能合成药物1:两种药物都能合成:两种药物都不能合成=9:3:4。那么
(1)请推断这两种植物的基因型__________和__________。
(2)能正确表示F1中两
对基因位置的是图__________。
(3)F2能合成两种药物的植株中能稳定遗传的占__________。
(4)F1与基因型为__________植株杂交，后代植株中能合成两种药物的比例最高，其比例为__________，并用遗传图解表示出来。
小鼠基因敲除技术获得2007年诺贝尔奖，该技术采用基因工程、细胞工程、杂交等手段使小鼠体内的某一基因失去功能，以研究基因在生物个体发育和病理过程中的作用。例如现有基因型为BB的小鼠，要敲除基因B，
可先用体外合成的突变基因b取代正常基因B，使BB细胞改变为Bb细胞，最终培育成为基因敲除小鼠。
（1）通过基因敲除，得到一只AABb小鼠。假设棕毛基因A、白毛基因a、褐齿基因B、黄齿基因b均位于常染色体上，现要得到白毛黄齿新类型小鼠，用来与AABb小鼠杂
交的纯合亲本的基因型是________，杂交子代的基因型是_________。让F1代中双杂合基因型的雌雄小鼠相互交配，子代中带有b基因个体的概率是_____，不带B基因个体的概率是___________。