下列单质或化合物性质的描述正确的是
| A.NaHSO4水溶液显中性 |
| B.SiO2与酸、碱均不反应 |
| C.NO2溶于水时发生氧化还原反应 |
| D.Fe在足量Cl2中燃烧生成FeCl2和FeCl3 |
下列说法正确的是( )。
| A.使用食品添加剂以后营养更丰富 |
| B.天然食品添加剂比化学合成品安全可靠 |
| C.食品添加剂的作用仅仅是为了好看 |
| D.在食品包装的标签配料表上应注明食品添加剂的名称 |
关于食物的酸碱性,下列说法正确的是 ( )。
| A.食物溶于水后的溶液pH<7,则称为酸性食物 |
| B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物 |
| C.蔬菜、水果是酸性食物 |
| D.柠檬酸是酸性食物 |
人早晨不吃早餐,血糖会降低。一个人早晨吃了一个馒头,现从此人的消化道中取一些液体。
(1)对液体进行一些处理后,加入银氨溶液,在合适的条件下,产生了银镜现象,能否说明淀粉已完全水解?为什么?______________________________________________。
(2)如果反应需要1 mol银氨离子,则反应消耗了________mol葡萄糖,反应后葡萄糖所对应生成的物质的结构式为______________________________________。
(3)此人所吃的馒头被吸收的途径是__________________________________。
(4)此人吃完早餐后立即到操场上跑了几圈,发现浑身有些乏力(血糖降低的原因),则血液中的血糖靠________分解补充,________则为肌肉活动提供能量。
(5)此人大量吃糖后,血液中的葡萄糖会随________排出体外。医学上常用加入CuSO4和NaOH溶液微热生成沉淀来证明,写出其化学方程式_________________________________。
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是 ( )。
| A.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体 |
| B.淀粉水解的最终产物能发生银境反应 |
| C.向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水 |
| D.脂肪能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠 |
对下列各有机物的有关叙述正确的是 ( )。
| A.取淀粉与稀硫酸共热后的溶液,加入新制银氨溶液中共热,没有银镜产生,说明淀粉尚未水解成葡萄糖 |
B.结构式为 的有机物,可以在稀酸催化下发生水解反应,但水解生成产物只有一种 |
| C.油脂在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中均可发生水解反应,且水解产物相同 |
| D.在苯环上有1个羟基,1个相对分子质量为43的烃基,属于酚类的同分异构体有3种 |