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题文

[生物——选修1生物技术实践]
回答与胡萝卜素有关的问题:
(1)胡萝卜含有的胡萝卜素中,最主要的是                  (填“α-胡萝卜素”、“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”),该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子                  ,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为                  ,胡萝卜素是                  (填“挥发性”或“非挥发性”)物质。
(2)工业生产上,用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时,             (填“需要”或“不需要”)将鲜活的盐藻干燥。
(3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的                  作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是                  

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

根据下面图解,回答问题:(12分)

(1)该图示的化合物为,共由   个氨基酸通过反应而形成。
(2)形成过程中失去分子水,图中B所示结构为。A的结构为

下图是高等植物的光合作用和细胞呼吸过程简图,请据图回答问题:
(1)图甲表示植物的作用,其中①代表的物质是(ATP、CO2)
(2)参与光反应的色素有胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、等。
(3)图甲中暗反应的场所是的基质。
(4)图乙表示的细胞呼吸类型是(有氧、无氧)呼吸。
(5)选择答案完善图乙所示过程的化学反应式:
C6H12O6+6H2O+6O26+12H2O+能量,其中②是,③是
A、酶 B、CO2
(6)细胞呼吸释放的能量大部分以热能的形式散失,其余的能量储存到(ATP、H2O)中。

请回答下列有关实验的问题:
(1)在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中,糖类中的还原糖(如葡萄糖)与斐林试剂发生作用生成(砖红色、蓝色)沉淀。可以被苏丹Ⅲ染成橘黄色。蛋白质与(酒精、双缩脲试剂)发生作用,产生紫色反应。
(2)将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在一定浓度的蔗糖溶液中,显微镜下观察到细胞发生了质壁分离现象。质壁分离是指原生质层与分离。在细胞发生质壁分离的过程中,可以判断出蔗糖溶液浓度(大于、小于)细胞液浓度,可以观察到液泡会因细胞失水变(大、小)。

(14分)下图是某种生物的精细胞,根据细胞内染色体的类型(黑色来自父方、白色来自母方)回答下列问题。

(1)这6个精细胞至少来自______个精原细胞;至少来自_____个次级精母细胞。
(2) 来自同一个次级精母细胞的两个精细胞是:A和____;____和D。
(3) 精细胞E、F和________最可能来自同一个初级精母细胞。
(4) 由图看出,导致配子多样性的原因包括

(说明时期和染色体行为)

下图为某雄性生物细胞内的DNA含量变化图,据图回答:

(1)从A到G表示的是_________分裂过程;曲线由I到O表示的是_______分裂过程。
(2)能表示初级精母细胞的时期是________。(用字母表示)E时期的细胞叫___________细胞;G时期的细胞称___________。
(3)由A→C,DNA的含量增加一倍,是因为___________________。由D→E,DNA的含量又减少一半,原因是____________分离,平均分配到两个子细胞。由F→G,DNA含量再减少一半,原因是_______________分离,末期平均分配到两个子细胞 。
(4)由H→I,DNA的含量又增加一倍,恢复到原来的数目,是因为___________使两配子结合成合子。I时的细胞称为__________。

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