下列关于细胞工程的叙述中，错误的是( )
| A．植物细胞融合必须先制备原生质体 |
| B．试管婴儿技术包括人工受精和胚胎移植等方面 |
| C．经细胞核移植培育出的新个体只具有一个亲本的遗传性状 |
| D．用于培养的植物器官或组织属于外植体 |
产生标准菌落的最初细菌数目和培养基分别是( )
| A．同种少数细菌，液体培养基 | B．许多细菌，液体培养基 |
| C．同种少数细菌，固体培养基 | D．许多细菌，固体培养基 |
橘皮精油提取时一般采用压榨法的主要原因是( )
| A．水中蒸馏会产生原料焦糊的问题 | B．有效成分在蒸馏时会发生部分水解 |
| C．柠檬烯化学性质稳定 | D．压榨法的出油率更高 |
培养基下列成分中属于供微生物生长繁殖的营养物质是（）
①水 ②无机盐 ③碳源 ④氮源 ⑤琼脂
| A．①②③④⑤ | B．①②③④ | C．①②④⑤ | D．①②③ |
果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是( )
| A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 |
| B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 |
| C．果酒发酵过程中温度控制在30 ℃，果醋发酵过程中温度控制在20 ℃ |
| D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢 |
在以尿素作为唯一氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出( )
| A．乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌 |
| B．分解尿素的细菌、大肠杆菌、放线菌 |
| C．分解尿素的细菌、霉菌、放线菌 |
| D．固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌 |