小辉同学长期以来的早餐搭配：一碗稀饭、一根油条和少量泡菜．回答下列问题．
（1）小辉的早餐食谱中缺乏人体需要的和维生素等营养素，长期如此，容易导致营养不良．建议他增加进食 和少量蔬菜、水果等．
（2）营养成分消化吸收的主要场所是．
（3）新鲜的蔬菜和水果中含有丰當的维生索C，可预防 ．（填疾病的名称）
（4）小辉想探究番茄和柑橘中维生素C含量的高低，他査阅资料得知，维生素C溶液能使一定量的紫色高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液越浓，褪色程度越明显．
【提出问题】柑橘中维生素C含量比番茄中的高吗？
【作出假设】柑橘比番茄味道酸，柑橘中的维生素C含量比番茄中的高．
【实验步骤】
①如图，向两支洁净试管中各加人2ml一定浓度的紫色高锰酸钾溶液，编号为甲、乙两组；
②再同时向甲、乙两支试管中分别加入1ml柑橘榨汁、lml番茄榨汁，振荡摇匀；
③一段时间后观察两支试管现象．
【实验结果与结论】
如果甲试管中颜色褪色比乙试管中明显，说明假设；如果乙试管中颜色褪色比甲试管中明显，或是两支试管中颜色褪色基本相近，说明假设．（填"成立"或"不成立"）
【实验分析与评价】
本实验中甲组与乙组形成关系．为了使实验更严谨、更科学，可再加丙组实验：向丙组试管中加入2ml相同浓度的 和1ml蒸馏水，振荡摇匀．
做“酸雨对生物的影响”探究实验时，提出的问题是：酸雨对种子的萌发有影响吗？作出的假设是：酸雨使种子不能萌发。有名同学用食用醋和清水配制成了“模拟酸雨”，他把pH控制在4.0以下。他设计的实验方案是（共4分）
在培养皿底部垫上几层吸水纸，加入少量的水使纸湿润，在纸上放上10粒正常的大豆种子，在种子上面覆盖潮湿的纱布，把培养皿放在温暖的地方培养。
每天在纱布上淋几次“模拟酸雨”。
观察大豆种子的发芽状况。
换用其他几种植物的种子进行同样的实验。
如果这些种子都没有发芽（不考虑种子的自身条件、休眠等），就能说明是受的影响。
设计一组对照实验，其他条件与上述实验相同，所不同之处是在第步中每天在纱布上淋几次，而不是。
在探究“酒精对水蚤心率的影响”实验中，变量是，而对照实验使用的是，根据实验的结论，对于我们健康的生活有什么启示？
。
实验探究。
(1)下图为观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用示意图。
在A、B两支试管中分别加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B中加入2毫升唾液。据图回答问题。
①如果分别向A、B两试管中滴入2滴碘液，内容物变蓝色的试管是。
②如果将两支试管震荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中浴热十分钟，内容物变蓝色的试管是。
③这个实验中，设置A试管起作用。
(2)“民以食为天，食以安为先”。假若现在买到一袋担心掺有淀粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨)，请根据你学过的知识帮助鉴别。
①取一支试管，加入2毫升奶粉溶解液。
②。
③将试管震荡后，观察试管中内容物颜色所发生的变化。
④若试管中内容物，说明奶粉中掺有淀粉。否则，奶粉中未掺有淀粉。
小刚是个爱动脑筋、爱思考的学生，课余时间喜欢做一些小实验。在学习完“生物的无性生殖”以后，他便把两个如图所示的大马铃薯切成许多小块进行种植。结果发现种植的马铃薯块有的长了芽，有的没长芽。他将马铃薯块取出比较，猜想马铃薯块没有发芽的原因可能是。为了验证该原因是否成立，小刚又重新进行了实验。
①取两个盛有潮湿的、肥沃土壤的花盆，编号为甲、乙。
②为排除因马铃薯块大小不等造成对实验结果的干扰，他将挑选好的马铃薯块茎切成大小相等的小块若干，分成两组，将的马铃薯小块种在甲花盆内，将另一组的马铃薯小块种在乙花盆内。将两花盆放在相同的适宜条件下培养，一段时间后观察。
③预计花盆中的马铃薯块茎会发育成幼苗。
④小刚设置甲、乙两花盆的目的是。
⑤得出结论：马铃薯块没有发芽的原因是没有带芽眼。
夏天买回的肉类，存放时间稍长就会变质，有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间。小明为了验证这一方法，设计了如下实验：
实验编号 实验材料 环境温度 保存时间
甲 鲜猪肉100g 20C/一天 鲜猪肉不变质
乙 鲜猪肉100g 280C/一天 鲜猪肉变质
根据以上资料回答问题：
（1）小明提出的探究问题。
（2）甲乙两组实验中所涉及的变量是。
（3）鲜猪肉变质的根本原因是。
（4）你从该实验中得出的结论是。
（5）请你再举一个延长鲜肉保存时间的方法。