已知咖啡酸的结构如图所示。关于咖啡酸的描述正确的是
| A．分子式为C9H5O4 |
| B．1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应 |
| C．与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应 |
| D．能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应 |
关于油脂在人体中的生理功能，理解正确的是
①在人体内可提供能量
②保持体温，保护内脏器官
③为人体合成其他化合物提供原料
④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收
A．只有①② B．只有①②③ C．只有①②④ D．①②③④
下列说法不正确的是
| A．不含其他杂质的天然油脂属于纯净物 |
| B．油脂在酸性或碱性溶液中都比在水中易水解 |
| C．油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越高 |
| D．各种油脂水解后的产物中都有甘油 |
欲使蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质应加入
| A．氢氧化钠溶液 | B．饱和Na2SO4溶液 | C．CuSO4溶液 | D．浓硫酸 |
下列说法正确的是
| A．糖类物质都有甜味 |
| B．糖类物质的组成都符合通式Cm(H2O)n |
| C．动植物的生命活动都需要糖 |
| D．糖类都能发生水解反应 |
下列做法不能减少大气污染的是
| A．大力发展清洁能源，实施燃煤烟气脱硫 |
| B．大力发展私家车，减少公共交通 |
| C．利用太阳能、风能等替代化石能源 |
| D．多使用电动车和自行车 |