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题文

下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述,不正确的是(  )

A.病毒与后两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA
B.醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁
C.三者在培养过程中,只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐,都能正常生长繁殖
D.在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和 氨基酸
科目 生物   题型 选择题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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相关试题

为达到实验目的,必须在碱性条件下进行的实验是( )

A.利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质
B.测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度
C.利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精
D.观察植物细胞的质壁分离和复原

在细胞中,有许多相似的膜结构。下列关于膜结构的叙述中错误的是( )

A.蓝藻细胞膜向内折叠成为光合膜,其膜中含有色素和光合酶
B.线粒体内膜向内折叠形成嵴,其膜上含有全部的呼吸酶
C.神经肌肉接点处肌细胞膜折叠,其膜上有乙酰胆碱的受体
D.细胞内单位膜折叠成囊腔和细管组成内质网,有些膜上有合成磷脂的酶

下列关于细胞结构和功能的叙述中正确的是( )
A.能形成囊泡的细胞结构只有内质网和高尔基体
B.线粒体是有氧呼吸的主要场所,在其中生成的产物有丙酮酸、二氧化碳和水
C.叶绿体是所有生物进行光合作用的场所,含有DNA、蛋白质和磷脂等成分
D.吞噬细胞与肌肉细胞相比,溶酶体的含量较多

下列关于生物体的组成、结构与功能的叙述中,正确的是( )

A.噬菌体、乳酸菌、酵母菌中都有核糖体和DNA
B.线粒体、核糖体、染色体、质粒中都含有核糖
C.受体具有特异性识别作用
D.细胞器之间都可以通过囊泡进行物质运输

下列有关生物体“多少”的比较,错误的是( )

A.细胞内自由水的含量一般高于结合水含量
B.正在生长的植物体光合作用固定的C02总量一定大于呼吸作用产生的C02量
C.人剧烈运动时,呼吸作用消耗的氧气量小于产生的二氧化碳量
D.活细胞中,氢原子数目多于氧原子数目

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