禽流感病毒的遗传物质是RNA，如果禽流感病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解，可以得到的水解产物主要有（）
| A．碱基、核糖、磷酸、氨基酸 |
| B．碱基、核糖、磷酸、葡萄糖 |
| C．碱基、脱氧核糖、磷酸、氨基酸 |
| D．碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸 |
下列有关蛋白质的叙述中，正确的是（）
| A．能起调节作用的物质都是蛋白质 |
| B．构成蛋白质的主要氨基酸有200种 |
| C．病毒能够依靠自身核糖体合成蛋白质 |
| D．促使蛋白质分解成氨基酸的酶也是蛋白质 |
生物体内的蛋白质种类千差万别，其原因不可能是下列哪一项（）
| A．组成肽键的化学元素不同 | B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 |
| C．氨基酸排列顺序不同 | D．蛋白质的空间结构不同 |
大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、山草等都是生物，都是由细胞构成的。这些生物细胞中含量最多的有机物是（）
| A．水分 | B．蛋白质 | C．脂质 | D．糖类 |
鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失去活性，这是由于高温破坏了蛋白质的（）
| A．肽键 | B．肽链 | C．氨基酸 | D．空间结构 |