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题文

推理是化学学习中常用的思维方法,下列推理中正确的是

A.酸中都含有氢元素,所以含有氢元素的化合物一定是酸
B.酸与碱反应有盐和水生成,因此有盐和水生成的反应一定是酸与碱反应
C.碱性溶液能使石蕊试液变蓝,所以能使石蕊试液变蓝的溶液一定呈碱性
D.碳酸盐与盐酸反应放出气体,所以与盐酸反应放出气体的物质一定是碳酸盐
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
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下列物质中不属于高分子化合物的是

A.淀粉 B.蛋白质 C.纤维素 D.油脂

在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为

A.元素 B.单质 C.分子 D.氧化物

蛋白质发生的下列过程中,可逆的是

A.加入浓的硫酸铵溶液 B.紫外线照射 C.煮熟 D.加入浓硫酸

脂肪酸在人体内不具有的功能是

A.供给和储存能量 B.合成磷脂肪、固醇
C.促进发育、维持健康、参与胆固醇代谢 D.合成蛋白质

人体不能消化的物质是

A.维生素C B.蛋白质 C.淀粉 D.纤维素

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