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题文

小敏用酸奶机自制酸奶:将酸奶机内的容器放在沸水中煮5分钟,取出冷却,将买来的盒装鲜酸奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的A乳酸杆菌)倒入其中,充分搅拌后,放入酸奶机中,设定加热温度(38 ℃)和时间,进行发酵。回答下列问题:
(1)将容器放在沸水中煮5分钟,目的是________________________________。
(2)乳酸杆菌的营养方式是____________(填“自养”或“异养”)。
(3)查阅资料:资料1:不同温度下,A乳酸杆菌菌株生长情况如下表所示。
资料2:在38 ℃和适宜的环境下,每毫升奶中含有的A乳酸杆菌活菌数随发酵时间的关系如下图所示。
资料3:每毫升酸奶中的A乳酸杆菌活菌数越多,酸奶的品质越好。
表:不同温度下A乳酸杆菌菌株生长情况表

每毫升奶中A乳酸杆菌活菌数与发酵时间的关系

注:++表示生长极好;+表示长生良好;±表示菌体很少;—表示无菌体
根据资料,小敏制作酸奶时应将温度控制在____________范围内;发酵最长时间不宜超过______小时。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
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如图是家鸽的肺和气囊示意图,请跟据图回答

(1)从图中可以看出,气囊与肺相通.鸟类飞行时,每呼吸一次,气囊就 次经过[ ] .气体交换的部位是[ ]
(2)鸟类在飞行时特有的呼吸方式叫 .这种呼吸可以使鸟类获得更多的氧气,以适应飞行生活.
(3)生物圈中的动物在形态结构和生理功能上都各有特点,请回答下列动物是用身体的哪一部分与外加进行气体交换的.蚯蚓 ;鲫鱼 ;海豚

根据如图回答问题:
(1)如图中属于植物细胞的是 图.你的判断依据是该细胞有 (任写两项结构名称).
(2)细胞分裂时,最重要的变化发生在[ ] 内.
(3)图中将光能转化为化学能的是[ ]
(4)吸烟有害健康,原因是烟草含有对人体有害的物质(尼古丁),这种物质主要存在于烟草细胞中的 中.
(5)图乙中起保护和支持作用的结构为[ ]

据如图回答问题:

(1)图2中番茄果实的果皮起着保护作用,属于保护组织;内部的果肉含有丰富的营养物质,绝大部分属
组织。上述两种组织都是由图1中的(填字母) 过程形成的.另一字母表示细胞
过程。
(2)图2中的3、4、5所示的结构属于 器官。该植物体由六种器官组成,属于 植物。

如图是花的结构模式图,请据图回答问题。

(1)花的雌蕊由① 、②花柱和③ 构成。
(2)图中④是 ,它包括花药和花丝两部分。
(3)花药中的花粉传到①上,花授粉后③发育成 ,其中的胚珠发育成

如图分别为细胞结构(图1)和显微镜结构示意图(图2),请据图回答:

(1)“制作人口腔上皮细胞临时装片”的主要操作如图3所示,请你按照制作过程将它们正确排序(写序号)
(2)图3的①步骤中,在载玻片的中央应该滴一滴 ,以保持细胞的正常形态:盖盖玻片时,应用镊子夹起盖玻片,使它的一边先接触载玻片的水滴,然后缓缓地盖在水滴上,这样可避免盖玻片下面出现
而影响观察。
(3)用显微镜观察制作好的临时装片,在镜下已经找到观察物,如果要使物像更清晰些,应调节显微镜的[ ]
(4)在显微镜下观察到人口腔上皮细胞的结构图应是图1中的 。(填“甲”或“乙”)
(5)细胞结构中,[ ] 是遗传信息库。
(6)植物细胞有而动物细胞没有的结构是[ ] 、[ ] 和[ ]

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