在观察DNA和RNA在细胞中的分布时，将盛有盐酸和载玻片的小-优题课

洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8．5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9．3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉可用___________来检测，可溶性还原糖可用___________试剂来检测。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤：
Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②_____________,混匀，将试管置于50℃～65℃的水浴锅中加热2 min；
③观察颜色变化。
Ⅱ．鉴定淀粉：
①制备洋葱组织样液，取样液2mL注入试管；
②_____________；
③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论：

现象	结论
①若步骤Ⅰ_______________，步骤Ⅱ 。	说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉
②若步骤Ⅰ_______________，步骤Ⅱ 。	说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉
③若步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，若步骤Ⅱ出现蓝色。	说明洋葱鳞茎中所含的糖类中没有还原糖而只有淀粉

下图甲表示渗透作用装置，一段时间后液面上升的高度为h，其中半透膜为膀胱膜，装置溶液A、a起始浓度分别用MA、Ma表示；图乙表示一个洋葱鳞片叶表皮细胞放在蔗糖溶液后发生质壁分离过程图。请据图回答问题：

（1）图甲中，如果A、a均为蔗糖溶液，且开始时Ma>MA，则达到平衡后MA Ma（填“大于”“小于”“等于”）。
（2）图乙中，如果B，b分别表示蔗糖溶液和细胞液，且起始浓度分别为MB、Mb，则达到平衡后MB Mb（填“大于”“小于”“等于”）。
（3）图乙中的（填图中数字）相当于图甲中的半透膜。图乙过程中液泡吸水能力的变化是。
（4）若将图乙细胞制成临时装片，并用光学显微镜观察，（填“能”“不能”）观察到核仁。

某实验小组为研究酵母菌的细胞呼吸，按下表设计进行实验，分组后，在相同的适宜条件下培养8～10小时，请结合实验结果进行分析，回答有关问题：

实验材料	取样	处理	分组	含葡萄糖的培养液	供氧情况
适宜浓度酵母菌液	50 mL	破碎细胞（细胞不完整）	甲	25 mL	75 mL	无氧
乙	25 mL	75 mL	通氧
50 mL	未处理	丙	25 mL	75 mL	无氧
丁	25 mL	75 mL	通氧

（1）丙、丁组中酵母菌细胞呼吸第一阶段反应完全相同，该反应变化是。
（2）甲、乙、丙、丁四组中能产生CO₂有，可以用作为检测CO₂多少的指标。
（3）丁组的氧气消耗量（大于、小于、等于）乙组。丁组能量转换率与丙组（相同、不同）。
（4）有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。2，4-二硝基苯酚（DNP）对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散，表明DNP使分布在的酶无法合成ATP。若将DNP加入丁组中，葡萄糖的氧化分解（填“能”或“不能”）继续进行。

下图是两类细胞的亚显微结构模式图，据图回答：

（1）图最可能属于大肠杆菌细胞模式图，其结构不同于酵母菌的最显著特点是。
（2）若甲图要表示唾液腺细胞，则图中不应该存在的细胞器有（用图中标号回答），而应添加的结构是。
（3）为甲细胞吸收Na⁺的过程提供动力的细胞器是（填标号），合成Na⁺的载体蛋白的细胞器是甲图中的（填标号），该细胞器的形成与核内的[ ] 有关。
（4）通常分离细胞器的方法是。
（5）图中结构［］是绿色植物能进行的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”。

下图表示的是在最适温度、最适PH条件下，反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。

（1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其本质绝大多数是________，少数是________。酶的作用机理是_________。
（2）与无机催化剂相比，酶的特点是_____ ___、__________、__________。
（3）请解释在不同条件下该化学反应的状况：在范围内，随着反应物浓度的增加，反应速率加快；在________点达到最高，限制反应速率继续增高的原因是______ 。
（4）若底物足量，其他条件相同且适宜，请在右侧上图画出唾液淀粉酶在10℃到30℃范围内的反应速率变化曲线。