下列做法中，未注意食品安全的是（）
| A．生产绿色食品 | B．用清水浸泡、冲洗水果和蔬菜 |
| C．吃发芽的马铃薯 | D．买肉时看肉是否是检疫合格的 |
为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（）
| A．装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 |
| B．胆汁不能消化淀粉 |
| C．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 |
| D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 |
小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗所致？（）
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．脂肪 | D．水 |
小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，你应当建议他多吃一些（）
| A．米饭、馒头 | B．鱼、肉、奶、蛋 |
| C．新鲜蔬菜、水果 | D．奶油、巧克力 |
构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组（）
| A．蛋白质、脂肪 | B．蛋白质、糖类 |
| C．糖类、蛋白质 | D．维生素、脂肪 |