图1表示某二倍体动物精原细胞通过减数分裂形成精子的过程中某结-优题课

【生物—生物技术实践】
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”自古酒就与人类生活息息相关。请回答：
（1）人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌，酵母菌繁殖的最适温度是；酒精发酵一般将温度控制在。
（2）葡萄酒呈现深红色的原因是。
（3）现在工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其它微生物的生长，采取
的措施是，并接入合适的菌种。
（4）某同学人工自酿葡萄酒时，在发酵后期向发酵液中通入空气，并将发酵液置于30～35℃环境中，结果发现发酵液中有出现，这类微生物在糖类缺乏时可以使转化为，后者再转化为。

某研究所的科研人员为了探究神经系统对胰岛素分泌的影响以及胰岛素分泌与血糖变化的相互关系，选取体征相同以及对饲喂信号（铃声）反应一致的空腹实验狗，分组编号后，按下表中实验措施进行了不同实验；甲、乙两图表示不同实验条件下获得的胰岛素和血糖含量变化曲线，请分析回答：

编号	实验措施	实验结果
胰岛素变化曲线（10^-5mg/dL）	血糖变化曲线（mg/dL）
一	①	不处理	a	Ⅰ
二	②	给予饲喂信号后饲喂食物
③	给予饲喂信号不饲喂食物（假饲）	e	Ⅴ
三	④	注射胰岛素溶液	b
⑤	注射葡萄糖溶液		Ⅱ

（1）根据不同的实验措施，在上表中补充填出对应的胰岛素和血糖含量变化曲线标号。
（2）根据胰岛素和血糖含量变化曲线，实验④可以得出的结论是。
（3）③号狗的实验结果说明和两种方式共同参与了胰岛素分泌和血糖平衡的调节，调节该过程的神经中枢位于和，感受假饲刺激的感觉器官是；结构决定了该感觉器官产生的兴奋在反射弧中的传导是单向的；Ⅴ曲线回升的血糖来源于。
（4）④、⑤两组实验体现了血糖变化与胰岛素分泌的相互关系，但还不够严谨，需要增加一组对照实验，增加对照实验的实验措施是。
（5）研究者给健康狗注射一种可以特异性破坏胰岛B细胞的药物—链脲佐菌素（STZ）进行血糖调节研究，若要判断STZ是否成功破坏胰岛B细胞，则应在狗饱足状态下，通过测定胰岛素含量、血糖含量或来确定。

小鼠经常用于遗传学研究。请根据以下信息回答问题：
（1）科研小组在某种小鼠种群饲养的过程中，偶然发现一只小耳雄性鼠，然后利用该小耳鼠进行了下列杂交实验：
实验一：正常耳（♀）×小耳（♂）→F₁：全为正常耳F₂：雌性全为正常耳，雄性正常耳、小耳各一半
实验二：F₁中的正常耳（♀）×小耳（♂）→正常耳、小耳在雌雄个体中各占一半
①科研小组认为“小耳”性状来源于基因突变，而不是营养不良或其它环境因素造成的，他们作出这一判断的理由是___________________。
②“小耳”性状的遗传方式是__________________。
（2）该种小鼠的毛色由两对等位基因控制，共有三种表现型，黑色（A_B_）、棕色（A_bb）和白色（aaB_或aabb）；毛的长短由一对等位基因（C/c）控制。三对等位基因独立遗传。下表是科研小组利用三组亲本进行多次杂交获得后代的统计结果：

组别	亲本组	F₁的表现型及比例
黑色长毛	棕色长毛	白色长毛	黑色短毛	棕色短毛	白色短毛
1	黑色长毛×黑色短毛	9/32	3/32	4/32	9/32	3/32	4/32
2	黑色长毛×白色长毛	9/16	3/16	0	3/16	1/16	0
3	棕色长毛×棕色短毛	0	3/8	1/8	0	3/8	1/8

①根据上表中组杂交组合，可判断在毛长短这一性状中，是显性性状。
②1组杂交组合的亲本基因型分别是和；若其中黑色长毛亲本的两个个体杂交，后代生出棕色长毛个体的概率为。
③该种小鼠的白毛个体有多种基因型，现有一只白色小鼠，欲通过一代杂交判断其基因型，可利用种群中表现型为的纯合体与之多次杂交，获得足够多的后代。请写出预期结果并得出相应的结论。。
④若右图为一只黑色小鼠（AaBb）减数分裂过程中的一个细胞，同一条染色体两条姐妹染色单体的同一位点上的基因分别是A和a，造成这种结果可能的原因有。

⑤假设两种纯合突变体甲和乙都是由控制毛长短的C基因突变产生的，检测突变基因转录的mRNA，发现甲第二个密码子中的一个碱基发生替换，乙第二个密码子前多了一个碱基。与正常小鼠相比，甲、乙两个突变体中毛长短变化可能性更大的是，原因是。

I．将状况相同的某种绿叶分成四等组，在不同温度下分别暗处理1h，再用适当的相同的光照射1h，测其重量变化（假设在光下和黑暗条件下，细胞呼吸消耗有机物量相同），得到如下表的数据。分析并回答问题：

组别	1	2	3	4
温度/℃	27	28	29	30
暗处理后质量变化/mg	-1	-2	-3	-1
光照后与暗处理前质量变化/mg	+3	+3	+3	+1

（1）该探究实验中，属于因变量的有、。
（2）第一组实验说明该绿叶在27℃时每小时积累的有机物的量是___________mg；29℃时真实光合速率为_______________mg/h。
II.已知可以通过观察反应过程中的生成速度（即气泡从溶液中释放的速度）来判断H₂O₂分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。
实验材料与用具：适宜浓度的H₂O₂溶液，蒸馏水，3.5% FeCl₃溶液，0.01%牛过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。
（1）实验步骤：
①取3支试管，各加入等量且适量的H₂O₂溶液；
②，放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间。
③观察各管中释放气泡产生的快慢。
（2）实验结果预测及结论：
整个实验中不同处理的试管中O₂的释放速度从快到慢依次是：______________。
由此可得出的结论是____________________________________。
（3）如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃，重做上述实验，O₂释放的速度最快的是_____________。

为研究促甲状腺激素(TSH)分泌的影响因素，研究者从刚宰杀的大白鼠体内分离新鲜的下丘脑和脑垂体，然后把这些结构单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基中，培养后测定培养基内TSH的浓度，结果如下：

(1)在上述实验中设置A瓶的目的是什么? ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(2)将以上装置相互比较，可以得出哪些结论? ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
(3)如果研究者想进一步研究在活体实验条件下，甲状腺激素含量对TSH分泌的影响，应如何设计实验?(提供实验大白鼠、甲状腺激素、注射器及其他必需的材料和器具)
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