全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖(添加剂)等成分,脱脂奶粉的特点是高蛋白、低脂肪。而市场上的假冒脱脂奶粉通常有两种:一是用全脂奶粉冒充,二是用淀粉冒充。
(1)鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉的方法是:用 检测,若出现 色则是用淀粉冒充。
(2)鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法是:制成溶液后滴入三滴 若出现 色则是全脂奶粉。
(3)鉴定是否含蛋白质是用 ,出现 色说明含蛋白质,该试剂使用时应先滴入 1ml再滴入 4滴。
(4)必须加热使用的试剂是 ,该试剂使用时甲液和乙液要 。该试剂能否检测奶粉内的蔗糖? 。
(5)用花生子叶鉴定脂肪实验中,酒精的作用是 。
(16分)向生长正常的小球藻提供H218O和CO2(设小球藻体内的O2和CO2优先满足自身的需要)。
⑴ 在无光照、不通入CO2条件下,F是,放射性(有或无),此时小球藻进行代谢活动。
⑵在光照强度为B时,F是(CO2、O2或无),放射性(有或无)
⑶ 在光照强度>B时,F是,放射性(有或无)
⑷ 在光照强度>C时,受限制因素是。
请完成光合作用的探索历程的有关问题。
(1)1864年,德国科学家萨克斯将绿色叶片放在暗处几小时,然后把此叶片一半遮光,一半曝光.经过一段时间后,用碘蒸气处理叶片,成功地证明绿色叶片 。
(2)美国科学家鲁宾和卡门采用同位素标记法研究了“光合作用中释放出的氧到底来自水,还是来自二氧化碳”这个问题,这一实验有利地证明。
(3)20世纪40年代,美国科学家卡尔文用小球藻做实验:用14C标记的CO2供小球藻(一种单细胞的绿藻)进行光合作用,然后追踪检测其放射性,最终探明了二氧化碳中的碳原子的转移途径是。
(4)请写出光合作用的化学反应式。
根据 ATP 和 ADP 相互转化的示意图,回答下列问题:
(1)ATP的全称是,结构简式是 。
(2)绿色植物内,ADP转化成ATP时所需要的能量,来自________和_________两个生理过程。
(3)ATP水解释放的能量是细胞生命活动所需能量的________来源。
(4)在人和动物细胞中,ADP转化成ATP的反应,可以发生在____________和。
下图为某细胞结构示意图,请据图回答:
(1)作为基本的生命系统,细胞的边界是[ ]。
(2)高等植物没有的细胞器是编号__________;它与细胞的__________有关。
(3)在高等动物细胞中不具有的细胞结构是。(填序号)
(4)关于图中7的分子结构现在被大多数人接受的模型为,它的主要化学成分是,基本支架是,
结构特点是。
(5)某科学家研究了100个细胞,把每个细胞都分为两部分,一部分含有细胞核,另一部分没有细胞核,所有细胞放在相同条件下培养,得到如上数据。分析数据,出现上述现象的主要原因是。
根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理,可以鉴定生物组织中化合物的存在。填写下表中的空格。
需鉴定的有机物 |
用于鉴定的试剂 |
反应产生的颜色 |
还原糖 |
砖红色沉淀 |
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蛋白质 |
紫色 |
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脂肪 |
苏丹III |
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DNA |
绿色 |
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RNA |
吡罗红 |
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酒精 |
酸性环境下的重铬酸钾 |