自然界中很多微生物都与我们的日常生活息息相关，回答下列问题：
（1）酵母菌在果酒制作过程中发挥着重要的作用，发酵装置需先通气，然后进行密封处理，发酵过程中还要定时排气，其中通气的目的是 ，密封的目的是____。
（2）在果酒的基础上制作果醋时，主要的发酵菌是 ，该菌在____的条件下能将乙醇转化为乙酸。
（3）制备果汁类饮料时，首先要获取能分泌高活性 酶的微生物，分离该微生物时，在固定培养基上接种该微生物的常用方法有 ，经提纯后得知该微生物所分泌的酶是一种复合酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、 和果胶脂酶等。
R型肺炎双球菌菌体无多糖类的荚膜，是无毒性细菌，S型肺炎双球菌菌体有多糖荚膜，是有毒性细菌，可使人患肺炎或小鼠患败血症。科学家艾弗里及其同事利用肺炎双球菌探究什么是遗传物质的问题。
实验材料和用具：S型细菌、R型细菌、DNA水解酶、培养基、培养皿等。
艾弗里等人先做以下3组实验：
①S型细菌的蛋白质＋R型活细菌→R型菌落
②S型细菌荚膜的多糖＋R型活细菌→R型菌落
③S型细菌的DNA＋R型活细菌→S型菌落
（1）艾弗里等人后来发现上述实验步骤并不严密，于是又做了第4组实验，请按照①②③中表达式写出第四组的实验方法和结果：④_________ _________________________。
（2）从上述实验可以得出的结论是__________________________。
（3）从③④组实验可知，S型细菌的DNA或基因能否通过R型细菌的细胞膜？________。
（4）有人认为，上述4组实验并不能说明蛋白质和多糖不是遗传物质，理由是_____ ___
______________________________。
据图回答问题：
(1)图甲所示为______________过程，图乙为______________的结构示意图
(2)RNA有三种分别是___
___________、______________、______________。如果图乙中的反密码子为ACG则对应的密码子是_____________，转录出该密码子的基因模板链的对应碱基是_____________。
(3)基因控制蛋白质的
合成包括______________和______________两个过程。
(4)遗传密码是上决定一个氨基酸的三个相邻的碱基，在翻译过程中直至读取到
终止密码子时，蛋白质的合成才中止。
根据生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，填写下表：
| 实验名称 |
实验材料 |
使用的试剂 |
颜色反应 |
结论 |
| 还原性糖的鉴定 |
苹果、梨 |
斐林试剂 |
① |
生物组织中有 还原性糖 |
| 脂肪的鉴定 |
花生子叶 |
苏丹Ⅲ染液[ |
橘黄色 |
② |
| 蛋白质的鉴定 |
③ |
④ |
紫色 |
生物组织中有蛋白质 |
（1）写出上表空白
处的相关内容
①____________、②_______________、③______________、④____________
（2）在还原性糖的鉴定实验中，实验材料能否用西瓜替代苹果和梨？说明理由。
______________________________________________________________________。
(3)上述实验中，实验操作需要加热的
是________________，需要用到显微镜的是___________________
（1）图中E含有的元素是____________；在人和动物的肝
脏中， E是指_________；在马铃薯块茎中，E是指__________；作为组成高等植物细胞壁的组成成分，E是指__________。
（2）F是___________，除了作为储能物质，F还有哪些生物学功能？_________________（写出其中一点）
（3）C是___________，通式是___________。
（4）D是__________，H是__________。在人体中，H是_________，主要存在于________，其基本单位D有__________种；在SARS病毒中，H是__________，其基本单位D有__________种。
分析下列事实，回答下列问题：
事实一：哺乳动物的血液中必须有一定量的钙离子，如果钙离子的含量太低，会出现抽搐等症状。
事实二：镁离子是植物细胞中叶绿素分子必需的组成成分，二价铁离子是血红蛋白的主要成分。
事实三：人体的某些组织的含水量虽然近似，但形态却不相同。例如：心肌含水量约为79%，呈坚韧的固态，血液含水量约82%，呈川流不息的液体。
（1）事实一表明：_____________。
（2）事实二表明：。
（3）你对事实三中差异的正确解释为。