Ⅰ．葡萄发酵可产生葡萄酒，如图是甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是 ；丙同学的错误是 ，上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是 、 、 。
Ⅱ．下图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途径，请据图回答有关问题
（1）选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素，一般来说选用单核期的花粉可提高成功率，原因是 。上图中花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中 。
（2）基因型为AaBb（两对基因自由组合）的二倍体月季，用它的花药进行离体培养，在获得由花粉发育成的单倍体植株的同时，也得到一些二倍体植株。可能的原因是 。对花药离体培养过程中得到的幼胚，用0．2%—0．4%的秋水仙素进行处理，得到了许多染色体数目增加一倍的植株。其中，两对性状均为显性的基因型是 。
从性遗传是指常染色体上基因控制的性状，在表现上受个体性别的影响的遗传。（即杂合子在雄性中体现为显性，而雌性中体现为隐性）绵羊的有角和无角受一对等位基因控制，有角基因（H）是显性。一只有角公羊与一只无角母羊交配所生的多胎小羊中，性成熟以后，凡公羊都表现为有角，凡母羊都表现为无角。根据以上事实。推测绵羊的有角性状的遗传有2种可能：一种是从性遗传；另一种是伴Y染色体遗传 。下列是为进一步验证绵羊的有角性状的遗传方式的方案，请补充完善。
步骤：（1）选择有角公羊与交配，观察子代性成熟后表现出来的性状。
（2）结果预期和分析：
①若，则有角性状的遗传是从性遗传。
②若子代性成熟后凡公羊都表现为有角，凡母羊都表现为无角，则。
下图表示果蝇的染色体组成，请据图回答：
（1）该果蝇的性别为_________ ___；有______对常染色体。
（2）1和2称为_________染色体，1和3称为_________染色体。
（3）设D是红眼基因、d是白眼基因，则该果蝇关于眼色的基因型为____ __。若该果蝇与__果蝇交配，则后代只要看眼色即可知道果蝇的性别。
（4）D基因决定的性状在雌雄个体中的概率是否一样？（填“是”或”否”）；该果蝇（考虑A/B/D三对基因）能够产生种配子？
下图1表示某动物（AaBb）卵细胞形成过程；图2、3表示卵细胞形成过程中某阶段的细胞。请据图回答：
（1）图1中细胞Ⅱ的名称是，细胞Ⅲ的名称是_____，细胞Ⅳ中有对同源染色体。
（2）图2表示分裂期，此时细胞内有条染色单体，该细胞的子细胞名称是。
（3）图1中有可能观察到图3所示时期的细胞的是（用①、②、③表示），图3同源染色体的非姐妹染色单体之间可能发生___ _。此时细胞内DNA为___ __个。
单纯疱疹病毒 I 型(HSV-I)可引起水泡性口唇炎。利用杂交瘤技术制备出抗 HSV-1 的单克隆抗体可快速检测 HSV-1。 回答下列问题：
(1)在制备抗 HSV-I 的单克隆抗体的过程中，先给小鼠注射一种纯化的 HSV-1 蛋白，一段时间后，若小鼠血清中抗____的抗体检测呈阳性，说明小鼠体内产生了体液免疫反应，再从小鼠的脾脏中获取 B 淋巴细胞。将该 B 淋巴细胞与小鼠的____细胞融合，再经过筛选、检测，最终可获得所需的杂交瘤细胞，该细胞具有的特点是____。
(2)通过上述方法得到的单克隆抗体可准确地识别这种 HSV-I 蛋白，其原因是该抗体具有_______和________等优点。
根据基因工程的有关知识，回答下列问题：
（1）限制性内切酶切割DNA分子后产生的片段，其末端类型有和。
（2）质粒运载体用EcoR Ⅰ切割后产生的片段如下：
AATTC……G
G……CTTAA
为使运载体与目的基因相连，含有目的基因的DNA除可用EcoR Ⅰ切割外，还可用另一种限制性内切酶切割，该酶必须具有的特点是。
（3）按其来源不同，基因工程找那个所使用的DNA连接酶有两类，即DNA连接酶和DNA连接酶。
（4）反转录作用的模板是，产物是。若要在体外获得大量反转录产物，常采用技术。
（5）基因工程中除质粒外，和也可作为运载体。
（6）若用重组质粒转化大肠杆菌，一般情况下，不能直接用未处理的大肠杆菌作为受体细胞，原因是。