【2015年重庆市B】小面是重庆特色小吃，小面里的下列辅料中富含蛋白质的是（ ）
| A．牛肉 | B．辣椒 | C．蔬菜 | D．猪油 |
生活中处处蕴含着化学知识．下列说法正确的是（）
| A． | 家用电器着火，立即用水泼灭 |
| B． | 碳酸氢钠能用于治疗胃酸过多 |
| C． | 发令枪中红磷燃烧时产生大量"白雾" |
| D． | 生铁和钢都是铁合金，在用途上没有区别 |
人类生存离不开空气，下列说法错误的是（）
| A． | 空气是一种宝贵的资源 |
| B． | 空气中体积分数最大的是氮气 |
| C． | 氧气能支持燃烧、供给呼吸 |
| D． | 露天焚烧垃圾不会造成空气污染 |
小李学习了水的有关知识后，自制了如图所示的简易净水器，下列说法正确的是（）
| A． | 该净水器中的活性炭起吸附作用 |
| B． | 该净水器可以降低自来水的硬度 |
| C． | 该净水器能起到杀菌消毒的作用 |
| D． | 该净水器可将自来水变为蒸馏水 |
下列物质放入水中，不能形成溶液的是（）
| A． | 蔗糖 | B． | 植物油 |
| C． | 食盐 | D． | 食用纯碱 |
下列食物中富含蛋白质的是（）
| A． | 米饭馒头 | B． | 红烧鲤鱼 |
| C． | 凉拌黄瓜 | D． | 红薯粉条 |