淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蛋白质的水解。这一事实说明
| A．酶具有多样性 |
| B．酶具有专一性 |
| C．酶具有高效性 |
| D．酶的化学成分是蛋白质 |
21世纪被认为是生物的世纪，目前基因芯片可以在很短时间内观察病变的细胞，并分析出数种由于基因突变而引起的疾病。下列与基因芯片有关的叙述中，不正确的是
| A．利用基因芯片可以进行基因鉴定 | B．基因芯片可以检测变异基因 |
| C．基因芯片可以改造变异基因 | D．基因芯片技术能识别碱基序列 |
单子叶植物中常用的一种基因转化方法是（）
| A．农杆菌转化法 | B．基因枪法 |
| C．花粉管通道法 | D．显微注射法 |
下列何种技术能有效地打破物种的界限，定向地改造生物的遗传性状，培育农作物的新优良品种
| A．基因工程技术 | B．诱变育种技术 | C．杂交育种技术 | D．组织培养技术 |
有关基因工程的叙述正确的是
| A．基因工程都能定向改变生物的性状 |
| B．DNA连接酶可以切断磷酸二酯键 |
| C．质粒都可以做运载体 |
| D．限制性核酸内切酶只在获取目的基因时才使用 |
水母发光蛋白由236个氨基酸构成，其中有三种氨基酸构成发光环，现已将这种蛋白质的基因作为生物转基因的标记。在转基因技术中，这种蛋白质的作用是
| A．促使目的基因成功导入宿主细胞中 | B．使目的基因的成功导入容易被检测出来 |
| C．使目的基因在宿主细胞中更容易复制 | D．使目的基因更容易成功表达 |