某合作学习小组进行植物对空气湿度的影响的探究活动，经过多次测-优题课

某研究性学习小组设计了实验来探究光合作用的原料和产物。步骤如下：

①在广口瓶中加入蒸馏水至上图所示位置（蒸馏水加热后迅速冷却，基本没有空气也没有二氧化碳），取新鲜的、生长旺盛的沉水植物若干枝放在广口瓶中，并安装好实验装置（装置气密性良好）。
②把上述装置放在阳光下照射一段时间后，观察有无气泡产生。
③打开开关K₁、K₂，由导管A向瓶内用力吹起2～3分钟后，关闭K₂，把装置放在阳光下照射。约5分钟后，就会看到有气泡冒出。容器的水则受气体的挤压由导管A的管口处排出（根据水的排出量，可推知产生的气体量）。
④当广口瓶中产生的气体达一定量时打开K₂，取一根带有火星的卫生香迅速放在导管B的管口处，观察现象。
阅读后请回答：
（1）向装置吹入气体前，阳光照射下有无气泡产生？，此步骤是否可以省略并说明理由。
（2）步骤④中观察到卫生香的现象是。
（3）请推测此探究实验的结论：①；②。

某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：

试管编号	1	2	3
馒头碎屑或块	碎屑适量	碎屑适量	馒头块适量
清水或唾液	2mL唾液	A	2mL唾液
震荡后保温	37℃水浴中保持10分钟
加入碘液	2滴
结果	不变蓝	变蓝	变蓝

请回答下列问题：
（1）为了证明唾液对馒头有消化作用，在2号试管的A处应加入，作为1号试管的实验。
（2）1号试管不变蓝的原因是唾液中含有酶，它能促进淀粉的分解。
（3）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中，有助于食物的消化。
（4）由此可见，口腔对淀粉既能进行性消化，又能进行性消化。

完成下列探究活动的相应内容：
实验材料：A:淀粉糊 B:蛋清制成的蛋花液 C:花生油
实验仪器：试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验药品：盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒等
⑴请你完成下面的实验设计，以验证胃液在化学性消化中的作用。
①胃液的采集：
将一只对铃声已建立起食物反射的狗，在其胃底部做一个人工胃瘘（胃液可由胃瘘流到体外），利用铃声刺激空腹的狗，引起它产生分泌胃液的条件反射的方法，可获得纯净的胃液。
②实验材料选择和制备：
根据胃液中酶的作用，实验材料中应选择〔B〕（填标号），并各取2ml，分装在甲、乙两个试管中。
③验证胃液的化学性消化：（请阅读完③、④后作答）

在上表中甲试管对应的①加入2ml__________，乙试管对应的②加入2ml___________。甲、乙试管的水浴温度③应是__________，保温约20—30分钟。
④实验结果及其分析：
甲试管中物质发生变化（消失），乙试管中物质不变化（不消失）；此结果说明在外界条件适宜的情况下，胃液对蛋白质具有化学性消化的作用。
⑵如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶，而不是盐酸。可以在上述实验中再加一个试管丙，试管丙内分别在④和⑤应加入________和。试管丙应和试管
形成对照。

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	处理过程	检验方法
1号	馒头碎屑+2mL唾液	37℃水溶10分钟	充分搅拌	加两滴碘液
2号	馒头碎屑+2mL清水	37℃水溶10分钟	充分搅拌	加两滴碘液
3号	馒头块+2mL唾液	37℃水溶10分钟	不搅拌	加两滴碘液

（1）1号试管出现的现象是 ;2号试管出现的现象是;3号试管出现的现象是。
（2）若想要探究“唾液的分泌”对馒头消化的影响，应该选用这两只试管做实验。
（3）若想要探究“牙齿的咀嚼，舌头的搅拌”对馒头消化的影响，应该选用这两只试管做实验。
（4）本实验用37℃水温，是因为。

探究实验题：注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉。注水后，肉里的纤维组织变性，肉质不好，易腐烂，口感差，而且营养价值大大降低，是近年来中国常见的一种劣质产品。某生物兴趣小组设计了以下实验对猪肉进行辨别：
①购买两块猪肉，分别标上A和B。用注射器往A中注入10ml清水，B不做任何处理；
②取两块面巾纸，分别贴在A和B的表面；
③5分钟后取下面巾纸，用打火机引燃并观察面巾纸是否燃烧。
请回答：
（1）该实验的变量是________ ____。
（2）该实验设计的第步存在不足，应改正为。
（3）该实验设计能够得出A是注水肉的实验现象是______。
（4）你从该实验获得的启发是______

时间地点	裸地	草地	灌丛
早上	平均值：44．7％	平均值：64．7％	平均值：78％
中午	平均值：16％	平均值：30．3％	平均值：39％
晚上	平均值：41．3％	平均值：54．3％	平均值：59．3％