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题文

乳酸菌常用于制作酸奶等发酵食品。研究发现,乳酸菌还可产生乳酸菌素,抑制肉制品中致病菌和腐败菌的生长,起到生物防腐的作用。请回答
(1)制作酸奶是利用乳酸菌在   (填“有氧”或“无氧”)条件下,将牛奶中葡萄糖、乳糖分解成乳酸,同时将奶酪蛋白水解为短肽和    ,不仅易被人体吸收,也适用于乳糖不耐症人群。若牛奶中含有抗生素,会影响酸奶的制作效果,原因是                      
(2)纯化乳酸菌时可选用平板划线法或          接种,还需要设置未接种乳酸菌的培养基作为对照,若对照组培养基表面没有菌落生长,说明                           
(3)为探究不同种乳酸菌的抑菌效果,将稀释倍数相同的等量乳酸菌培养液滴加在长满致病菌的平板上,一段时间后,会出现以滴点为中心的抑菌圈,实验结果如下表。

① 实验的自变量是                   
②由实验结果可知,乳酸菌对________(填致病菌)的抑菌效果比较突出;在生产应用中,不宜采用      号菌株进行防腐。

科目 生物   题型 综合题   难度 较易
知识点: 发酵与食品生产
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某校生物研究性学习小组在对某森林生态系统进行种群密度调查后,得到如下统计数据:


第一年
第二年
第五年
第八年
甲种群
4490
4120
67
10
乙种群
0
120
3210
4500

请根据以上调查结果回答下列问题:
(1)甲种群与乙种群之间存在着___________关系,可能是导致甲种群密度变化的重要因素,而影响甲种群密度变化的其他生物因素可能还有_________ _____
(2)甲种群和乙种群作为生态系统的生产者,为其他生物的生存提供所需的__ _____ _____
(3)从甲、乙两个种群的变化过程,可以说明生态系统具有_________________能力。
(4)甲种群逐渐减少,甚至可能灭绝的情况,给该生态系统可能造成的影响是_________________________________________
(5)甲种群植物可能灭绝的内在因素是____________________

观察右图,根据题意,回答下列问题:

(1)若A是HIV正在侵入B,则B最可能是____________细胞。
(2)若B细胞内部已经侵入了麻风杆菌,A细胞与B细胞密切接触,使B细胞裂解死亡,则A是_ __细胞。
(3)若A、B表示内环境组成的两部分,且A可渗入某结构形成B,但B不能形成A,则A表示_______。在特异性免疫中发挥作用的主要细胞是 ________ 细胞,它存在于_______(A、B)中。
(4)若A是B分泌出来的某种免疫球蛋白,则B中参与其合成和分泌的细胞器有
。B可来源于_______________细胞。

下图是某校学生根据调查结果绘制的某种遗传病的家系图 (显、隐性基因用A、a表示)。请分析回答:

(1)由图可知该遗传病是 ________(显/隐)性遗传病。
(2)若Ⅱ5号个体不带有此致病基因,可推知该致病基因位于________染色体上。
(3)同学们在实际调查该病时却发现Ⅱ5号个体带有此致病基因,后来还发现Ⅲ10是红绿色盲基因携带者。如果Ⅲ7和Ⅲ10婚配,生下同时患有这两种病孩子的概率是________
(4)若Ⅱ5和Ⅱ6均不患红绿色盲且染色体数正常,但Ⅲ9既是红绿色盲又是Klinefelter综合症(XXY)患者,其病因是Ⅱ代中的________号个体产生配子时,在减数第________次分裂过程中发生异常。
(5)为优生优育,我国婚姻法明确规定:禁止近亲结婚,原因是____________________。Ⅲ10号个体婚前应进行________,以防止生出有遗传病的后代。

下图表示叶绿体的结构和功能,请回答:

(1)图中[ ]_________上的叶绿素约占该结构上所有色素的_________
(2)光反应是在[ ]_________上进行的,因为这里分布着__________________;暗反应是在[ ]_________中进行的,因为这里分布着_________
(3)光反应的生理意义是:光反应所产生的[3]_________和[ ]_________,是暗反应所必需的__________________
(4)暗反应包括[6]_________和[ ]_________。
(5)若突然降低CO2的浓度,则叶绿体中下列物质的含量变化是[3]_________

下图表示生物体内呼吸作用的过程,图中a-d表示某种物质,①-⑤表示相关生理过程,据图回答:

(1)①-⑤过程,能在人体细胞中进行的是 ;在线粒体中进行的是 ;在细胞质基质中进行的是 ;释放能量最多的是
(2)图中a物质表示 ,b物质表示 ,d物质表示 ,将一只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内,18O2进入细胞后,最先出现的放射性化合物是[ ]
(3)写出有氧呼吸的总反应式:

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