化学与社会密切相关, 从化学的视角认识厨房中蕴含的丰富化学知识。
（1）下列食物中富含维生素的是 （填字母序号，下同）；青少年正处于生长发育期，需要摄取较多的蛋白质。如图中蛋白质含量最高的是 。
A．大豆 B．橙子 C花生油
（2）为了全民的健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是 （填“单质”、“元素”或“原子”）。
（3）许多家庭做饭用罐装的“煤气”作燃料，罐中所装的是液化石油气。
①它是石油化工的一种产品。石油属于 能源（填“可再生”或“不可再生”）。
②若厨房失火时，移走“煤气罐”，这是利用了 原理灭火（填序号）。
A．清除可燃物 B．使可燃物与氧气隔绝 C．降低可燃物的着火点
（1）SO2和NO2都能溶于雨水形成酸雨而破坏环境。为减少酸雨的产生，有下列措施：①少用煤作燃料；②把工厂的烟囱建高；③在酸化的土壤中加水；④燃料脱硫；⑤开发新能源。其中有效的措施是（填序号）。
(2)已知SO2能溶于水生成亚硫酸：SO2+ H2O= H2SO3，亚硫酸的性质与碳酸相似。为了探究SO2能使紫色石蕊溶液变红的原因，现有三朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的小花，我能完成填空。
| 提出假设 |
实验方案和现象 |
实验结论 |
| 假设水能使紫色石蕊变红 |
在一朵紫色小花上滴几滴蒸馏水， 小花不变色 |
水不能使紫色石蕊变红 |
| 将一朵紫色的小花直接放入盛有SO2的集气瓶中，小花不变色。 |
||
| 假设成立 |
如图所示，这是一瓶用排水法收集后摆放在桌子上的无色气体，据此，请你推断出除“无色”、“气体”的另外两条此气体所具备的物理性质
（1）（2）
下图中的①、②是氟元素、钙元素在元素周期表中的信息，A、B、C、D是四种粒子的结构示意图。
（1）氟元素的相对原子质量为，钙元素的原子序数为；
（2）X=；
（3）A、B、C、D属于同种元素的粒子是(填序号)；
（4）A粒子的化学性质与B、C、D中哪一种粒子的化学性质相似(填序号)。
（1）试在以下的用途中各选填一种对应气体的化学式：
①具有还原性、可用于冶炼金属的化合物是；②可供家庭用的气体化石燃料的主要成分是；③加压降温后的固体，可用作致冷剂的是；
④燃烧产物无污染、未来可作绿色燃料的是___________；
自来水厂抽取河水进行净化的过程中可加入除去水中的异味 ；家庭中常用这种方法降低水的硬度。