设计实验证明甲烷中含有氢元素和碳元素，现有一瓶用排水法收集的甲烷气体（图1中的A）．请根据图中装置完成以下各题：
（l）要将A中的气体通入B装置中，应选图2中的________（填序号）“注水装置”．
（2）B处是干冷的大烧杯，甲烷燃烧后烧杯内壁有水雾出现，证明甲烷中一定含有________元素；将B中烧杯正放向其中滴加澄清石灰水，出现浑浊，证明甲烷中一定含有________元素．
（3）此实验能否证明甲烷分子中是否含有氧元素________（填“能”或“不能”）．
下表为某校食堂某天午餐部分食谱：
| 主食 |
荤菜 |
素菜 |
| 米饭 |
红烧牛肉 |
炒胡萝卜、炒黄瓜 |
（1）食谱中富含蛋白质的是。
（2）米饭中主要含有人体必需的营养素是。
空气成分中体积分数最大的物质是；为使馒头、面包等发面食品疏松多孔、松软可口，常加入的物质的化学式是 _________。
某同学在加热氯酸钾制取氧气时，错把高锰酸钾当成二氧化锰混入氯酸钾内，出现的情况是反应速率，生成氧气的量。
亚硝酸盐对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视。亚硝酸钠具有咸味，外观与食盐非常相似，但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为。
按要求从氧气、水、盐酸、硫酸、氢氧化钙、硝酸铵中选择合适的物质，将其化学式填写在下列空格中．
（1）非金属气体单质_____；
（2）具有挥发性的酸_____；
（3）可改良酸性土壤的碱_____；
（4）可作化肥的盐_____；