下列有关DNA和RNA的叙述，正确的是
| A．二者都是双螺旋构造 |
| B．一种病毒同时含有DNA和RNA |
| C．原核细胞中既有DNA，也有RNA |
| D．叶绿体、细胞膜中都含有少量的DNA |
下列关于发酵工程的说法中，不正确的是（）
| A．在菌种选育过程中，可以利用人工诱变．细胞工程和基因工程等手段 |
| B．虽然青霉素是抗生素，但在青霉素生产过程中仍然需要严格灭菌 |
| C．在谷氨酸发酵过程中，pH呈酸性时产生乳酸或琥珀酸，pH呈碱性时产生谷氨酸 |
| D．发酵工程的产品可以采用过滤．沉淀．蒸馏．萃取．离子交换等方法提取 |
下列关于微生物群体生长曲线的说法中不正确的是（）
| A．调整期是大量合成诱导酶的阶段，代谢活跃 |
| B．衰亡细胞形态多样，死亡速率超过繁殖速率，菌体逐渐解体，释放出代谢产物 |
| C．调整期．对数期．稳定期和衰亡期共同构成了菌种的“S”型生长曲线 |
| D．稳定期种内斗争趋于激烈 |
以下能正确说明酶活性调节的是（）
| A．只要一种代谢产物积累，酶活性就下降 |
| B．代谢产物将使直接形成此化合物的酶活性下降 |
| C．细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对酶活性的抑制 |
| D．控制生产条件是人们对酶活性调节的惟一手段 |
下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述，错误的是（）
| A．组成酶是维持菌体基本生活的必要条件 |
| B．菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充 |
| C．发酵液pH呈酸性时，就会产生乙酰谷氨酰胺 |
| D．细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制 |
关于青霉素生产的叙述，正确的是（）
| A．青霉素是青霉菌生长代谢中重要的初级代谢产物 |
| B．用紫外线．激光．化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可以选育高产菌种 |
| C．发酵罐接种后必须进行灭菌处理 |
| D．在青霉菌生长的稳定期，活菌数不再增加，青霉菌产量也不再增加 |