下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：
①用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；③在教室打开培养皿A ，暴露在空气中10分钟，再盖上，封好。培养皿B不做任何处理。④将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况。
（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？
（2）在第2步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是。
（3）步骤3的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的 。
（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是 。
（5）如果实验成功，几天后你在观察培养皿中的菌落时，会发现培养皿 中的没有菌落生长。
下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验，请分析回答：
| 试管 |
实验设计 |
滴加碘液后的现象 |
| 1号 |
馒头块＋2mL唾液，不搅拌，37℃水浴10min |
变蓝 |
| 2号 |
馒头屑＋2mL唾液，搅拌，37℃水浴10min |
不变蓝 |
| 3号 |
馒头屑＋2mL清水，搅拌，37℃水浴10min |
变蓝 |
| 4号 |
变蓝 |
（1）1号、2号试管的实验现象说明了_____________________________有助于唾液的消化作用。
（2）2号、3号试管的实验现象说明了唾液中的________把淀粉分解成了________。
（3）如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，请将你的实验设计及预测的实验现象填在上表4号试管所对应的空白处，你认为应选________号试管作为对照组。
（7空，每空2分，共14分）下表为“探究玉米种子萌发的环境条件”的实验设计及结果：
培养皿
编号 种子
个数 种子所处的环境 实验结果
（1）20 培养皿底部垫有浸湿的滤纸25℃ 种子萌发
（2）20 培养皿底部垫有干燥的滤纸25℃ 种子不萌发
（3）20 培养皿底部大量水浸没种子25℃ 种子不萌发
(1)该同学设计的实验可以说明，是影响种子萌发的环境条件
(2)有同学将玉米换成大米做上述实验，结果都没有萌发，原因是。
(3)玉米种子萌发过程中，最新发育的是，为种子萌发提供营养的是。
(4)其中，2号和3号是否能形成对照？为什么？。
(5)1号和3号能形成对照，变量是，对照组。
为了探究酸雨对种子萌发的影响。某校兴趣小组的同学从下图所示的四个装置中选取两个装置，各装置中放有等量相同的种子，并同时置于温暖的室内，定期观察并记录种子萌发的情况。请根据下图分析回答问题：（每空１分，共5分）
（1）在探究酸雨对种子萌发的影响实验时，你认为该小组同学应从上图A、B、C、D四个装置中选择和两个装置作为对照实验。
（2）该实验的每个装置中都放有10粒种子而不是2粒种子，目的是。
（3）如果A装置的种子萌发数多于B装置的种子萌发数，则说明。
（4）种子萌发的环境条件是需要充足的空气，一定的水分和适宜的。
下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验，在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。
| 物质 |
温度 |
时间 |
碘液 |
现象 |
|
| A |
馒头碎屑+清水 |
37℃ |
3分钟 |
加 |
？ |
| B |
馒头碎屑+唾液 |
37℃ |
1分钟 |
加 |
变蓝 |
| C |
馒头碎屑+唾液 |
37℃ |
2分钟 |
加 |
部分变蓝 |
| D |
馒头碎屑+唾液 |
37℃ |
3分钟 |
加 |
不变蓝 |
（1）A试管将会出现的现象是。
（2）A和D试管是一组对照实验，探究的是_。
（3）B、C和D三支试管是一组对照实验，探究的是。
（4）根据第(3)小题，你认为吃饭时应该（）
A.狼吞虎咽 B.细嚼慢咽
探究实验： “吸烟有害健康”，这是许多人都认识到的道理。为了证明这一道理，有同学设计了这样一个简单的实验。实验设计如下：（1）选取生长健壮的小白鼠若干，随机分成两组，分别饲养在甲、乙两个相同的巢穴中。（2）每天除了按正常方式进行饲养外，每天往甲巢内通入10次烟雾（可适当多些或少些），每次10分钟。观察和记录两组小白鼠的生活情况。（3）一段时间（30天左右）后，分别解剖和观察小白鼠，查看两组小白鼠的呼吸系统（包括呼吸道和肺）的异同。（4）最后对观察结果进行分析，得出结论。
请根据实验回答下面问题：
（1）实验选取的小白鼠是若干而不是一只，原因是（2分）
（2）本实验是不是对照实验（是或不是）；如果是对照组是。（2）
（3）30天左右，查看两组小白鼠的呼吸系统，异常的一组是组。
（4）通过观察实验，你得出的结论是。