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【生物选修模块一:生物技术实践】
人类利用微生物发酵制作果酒、果醋以及腐乳的历史,源远流长。请回答下列相关问题:
(1)果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是            微生物,在有氧条件下,酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,反应式为             ;在无氧条件下,酵母菌能进行酒精发酵,一般将温度控制在       ℃。在缺氧、           的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
(2)毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成            和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和          。在多种微生物的协同作用下,普通的豆腐转变成风味独特的腐乳。
(3)醋酸菌是一种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动。当缺少糖源时,醋酸菌将        变为        ,再将        变为醋酸。

科目 生物   题型 综合题   难度 中等
知识点: 发酵与食品生产
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假设某果蝇种群中雌雄个体数目相等,且对于A和a这对等位基因来说只有Aa一种基因型。回答下列问题:
(1)若不考虑基因突变和染色体变异,则该果蝇种群中A基因频率:a基因频率为 。理论上该果蝇种群随机交配产生的第一代中AA、Aa和aa的数量比为 ,A基因频率为
(2)若该果蝇种群随机交配的实验结果是第一代中只有Aa和aa两种基因型,且比例为2:1,则对该结果最合理的解释是 。根据这一解释,第一代再随机交配,第二代中Aa和 aa基因型个体数量的比例应为

某生态系统总面积为250km2,假设该生态系统的食物链为甲种植物→乙种动物→丙种动物,乙种动物种群的K值为1000头。回答下列问题
(1)某次调查发现该生态系统中乙种动物种群数量为550头,则该生态系统中乙种动物的种群密度为 ;当乙种动物的种群密度为 时,其种群增长速度最快。
(2)若丙种动物的数量增加,则一段时间后,甲种植物数量也增加,其原因是
(3)在甲种植物→乙种动物→丙种动物这一食物链中,乙种动物同化的能量 (填“大于”、“等于”或“小于”)丙种动物同化的能量。
(4)该食物链中同化能量最多的生物是

人体肌肉的运动,是受传出神经支配的。Ach (乙酰胆碱)是一种兴奋型递质,当兴奋传到传出神经末梢时,Ach与 Ach受体结合,引起肌肉收缩。请回答下列有关问题。

(1)当兴奋传导到①处时,兴奋部位膜两侧的电荷分布情况为
(2)突触是由图中的 (填序号)构成的,此处兴奋传递方向的特点是
(3)当完成一次兴奋传递后,Ach立即被分解,若某种药物可以阻止Ach的分解,则会导致
(4)研究表明,不少重症肌无力患者是由于受病毒感染 后,机体产生 ,它除与病毒结合之外,还能与Ach受体结合,阻碍兴奋的传导,导致肌无力。这说明患者所感染的病毒表面有一种化学基团与Ach受体相似。因此在免疫学上此种重症肌无力属于一种 病。
(5)有些肌无力患者是由于先天性的Ach受体结构异常所致,其根本病因是发生了

有2种植物,一种在强光下生长,一种阴生生长。从这2种植物上各取一片彼此相似叶片,分别放在两个透明盒子中。在适宜温度条件下,逐渐增加光照强度,测定放氧速率的数据如下表,请回答有关问题:

光强( mol光子/m2·s)
0
10
25
50
100
250
500
600
放氧速率(μmolO2/m2·s)

叶片A
-20
-10
-5
-1
5
15
28
30
叶片B
-2
-0.5
1.5
3
6
10
12
11

(1)由表中数据可以推测,取自强光下的叶片是_____________;光照强度直接影响光合作用的__________过程,该过程可将光能转化为 中的化学能。
(2)如果在某光强下,叶片放氧速率为零,其生理学含义是_____________。如果用此光强照射大田作物,则作物很难正常生长,分析原因是
(3)光照强度>600μmol光子/m2·s时,叶片A放氧速率主要被___________限制。叶肉细胞呼吸作用产生的CO2转移途径是____________。
(4)若绘制A、B两叶片放氧速率曲线图,则大约在175μmol光子/m2·s时两条曲线相交,此点的生物学含义是

某城市在建设过程中,更加注重生态文明的建设。如利用人工建立的湿地公园对生活污水进行净化处理,形成藻菌共生的污水净化系统,还可以利用藻类蛋白养鱼、养鸭等获得良好的经济效益。下面是利用人工湿地净化生活污水的原理简图。请据图回答问题。

(1)输入人工湿地的能量为
(2)人工湿地中的芦苇属于挺水植物,绿藻属于浮游植物,黑藻属于沉水植物,这一现象体现了群落具有 结构。该人工湿地的建设体现了生态工程的基本原理有 等。
(3)细菌、真菌等微生物的分解作用是净化污水的重要途径,为了提高分解的效率,可采取的有效措施是
(4)某生物兴趣小组在实地调查了该人工湿地后,在大力赞赏利用湿地对生活污水进行净化处理的同时,还向相关部门提出了应加强对重点污染源的控制这一合理的建议,其依据的生态学理由是

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