“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。” (王安石《梅花》)诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香味的原因是
| A．分子很小 | B．分子是可分的 | C．分子之间有间隔 | D．分子在不断运动 |
下列变化中，属于化学变化，并且能用质量守恒定律解释的是（）
| A．5克水受热变成5克水蒸气 |
| B．5克食盐溶解在95克水中，成为100克的食盐溶液 |
| C．100mL水加入100mL酒精，成为体积小于200mL的溶液 |
| D．煤燃烧后质量减少 |
腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时常有涩味，可在食用前加调味品去掉。这种调味品最好是（）
| A．酱油 | B．食醋 | C．香油 | D．食盐 |
小明同学往氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸研究中和反应时，忘记了滴加酸碱指示剂。为了确认滴加的盐酸是否已经过量，从烧杯中取少量反应后的溶液于试管中，用
某种试剂进行检验。下表是小明同学设计的实验方案，其中不正确的是
| 实验方案 |
使用的试剂 |
判断的方法 |
| A |
铁粉 |
如果有气泡产生，表明盐酸已经过量 |
| B |
pH试纸 |
如果pH<7，表明盐酸已经过量 |
| C |
硝酸银溶液 |
如果有白色沉淀产生，表明盐酸已经过量 |
| D |
紫色石蕊试剂 |
如果溶液变成红色，表明盐酸已经过量 |
下列符号中，同时表示一种单质、一种原子、一种元素的是
| A．2O | B．H2 | C．N | D．Fe |
“厨房化学”可理解为利用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探讨活动。下列实验不能在“厨房化学”中完成的是
| A．探究铁制品在什么条件下生锈 | B．蛋壳能否溶于酸 |
| C．鉴别食盐和纯碱 | D．检验自来水是否含氯离子 |