下列说法不正确的是
| A．为避免船体遭受腐蚀,在船舶的外壳装上若干锌块,称为牺牲阳极的阴极保护法 |
| B．原电池工作时,电流的方向由正极→负载→负极→原电池中电解质溶液→正极 |
| C．白铁(镀锌铁)镀层破损后,铁皮依然受到保护 |
| D．在铁制品上镀铜时,铁制品作电镀池的阳极,铜盐为电镀液 |
维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质。下列说法正确的是 ( )。
| A．维生素C和食盐都是强电解质 |
| B．维生素C和食盐都是供能物质 |
| C．维生素C具有还原性，在空气中易被氧化 |
| D．等物质的量的维生素C和食盐溶于水，其溶质质量相同 |
2013年初，某媒体报道了“皮革奶”事件，不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是( )。
| A．动物皮革的主要成分是蛋白质 |
| B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 |
| C．皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析 |
| D．利用盐析后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质 |
在下列物质中：①K2SO4；②HCHO；③Na2SO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH，能使蛋白质盐析的是 ( )。
| A．②④⑥ | B．①③⑤ | C．①②③ | D．④⑤⑥ |
酶是蛋白质因而具有蛋白质的特性，酶能催化许多有机化学反应。下图表示温度T(℃)与反应速度v关系的各曲线，有酶参加的是( )。
下图表示蛋白质分子的一部分，图中A、B、C、D标出分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是( )。