游客
题文

为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,其原因是(     )
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子

A.②③ B.①③ C.①④ D.③④
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
登录免费查看答案和解析
相关试题

下列性质中,属于烷烃特征的是( )

A.完全燃烧产物只有二氧化碳和水
B.它们几乎不溶于水
C.分子的通式为CnH2n+2,与氯气发生取代反应
D.它们是非电解质

下列关于甲烷的说法不正确的是( )

A.甲烷分子具有正四面体结构
B.甲烷分子中的四个C—H键是完全等价的
C.甲烷分子是平面正方形结构
D.甲烷分子的结构式是

从海水中可以提取溴,主要反应为:2Br+Cl2===2Cl+Br2。下列说法正确的是(  )

A.溴离子具有氧化性 B.氯气是还原剂
C.该反应属于复分解反应 D.氯气的氧化性比溴单质强

下列冶炼方法中,可将化合物中的金属元素还原为金属单质的是(  )

A.加热Al2O3 B.加热CaCO3
C.电解熔融NaCl D.氯化钠与铝粉高温共热

未来新能源的特点是资源丰富,在使用时对环境无污染或污染很小,且可以再生。下列符合未来新能源标准的是()
①天然气②煤③石油④太阳能⑤生物质能⑥风能⑦氢能

A.①②③④ B.③⑤⑥⑦ C.④⑤⑥⑦ D.③④⑤⑥⑦

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号