游客
题文

为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,其原因是(     )
①热稳定性差 ②增加甜味 ③产生二氧化碳 ④提供钠离子

A.②③ B.①③ C.①④ D.③④
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
登录免费查看答案和解析
相关试题

CsICl2是一种碱金属的多卤化物,这类物质在化学反应中既可表现氧化性又可表现还原性,有关该物质的说法正确的是

A.Cs显+3价,I、Cl均显-1价
B.Cs显+1价,Cl显+1价,I显-1价
C.在CsICl2溶液中通入Cl2,有单质碘生成
D.在CsICl2溶液中通入SO2气体,有硫酸生成

下列变化中,不破坏化学键的是

A.碘升华 B.晶体硅熔化 C.硝酸钾溶于水 D.氯化铵加热“升华”

2010年10月1日我国“嫦娥二号”探月火箭发射升空,这标志中国实施绕月探测工程又向前迈出了重要一步。其任务之一是开展月面的微波辐射探测,估算月壤中3He的分布和资源量。以下关于3He的说法正确的是

A.是4He 的同素异形体 B.比4He 少一个电子
C.是4He 的同位素 D.比4He少一个质子

下列每组物质发生状态变化时,所克服的粒子间相互作用属于同种类型的是

A.食盐和蔗糖熔化 B.钠和硫熔化
C.碘和干冰升华 D.二氧化硅和干冰熔化

相同温度下,两种弱酸HA、HB的电离平衡常数K。(HA)>K。(HB)。下列有关说法正确的是()
A.浓度均为0.1 mol·L-1的HA、HB溶液中,其溶液的pH大小为:
pH(HA)>pH(HB)
B.浓度均为0.1 mol·L-1的NaA、NaB溶液中,其溶液的pH大小为:
pH(NaA)>pH(NaB)
C.等体积pH相同的HA、HB溶液,分别加入等浓度的NaOH溶液,恰好完全反应消
耗的NaOH溶液体积HA比HB多
D.在0.1 mol·L-1NaA溶液中各离子浓度关系为:
c(Na+)>c(A)>c(OH)>c(H+

Copyright ©2020-2025 优题课 youtike.com 版权所有

粤ICP备20024846号