下列说法正确的是
| A．需要加热才能发生的反应一定是吸热反应 |
| B．化学反应中的能量变化都表现为热量变化 |
| C．任何放热反应在常温下一定能发生反应 |
| D．反应物和生成物所具有的总能量决定了反应是放热还是吸热 |
化学与生活、社会密切相关，下列叙述正确的是
| A．少量鸦片可作止血、镇痛和消咳剂，故可超过医用剂量并反复服用 |
| B．日常生活中无水乙醇常被用于杀菌消毒 |
| C．服用阿斯匹林中毒后应立即停药，并静脉滴注NaHCO3溶液 |
| D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用 |
下列化合物中，既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠反应的是
（）
①小苏打②纯碱③氧化铝④丙氨酸
把①蔗糖②淀粉③纤维素④蛋白质在稀硫酸存在下分
别进行水解，最终产物只有1种是（）
| A．①和② | B．只有③ | C．只有④ | D．只有②和③ |
下列叙述不正确的是（）
| A．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物 |
| B．能发生酯化反应的酸不一定都是羧酸 |
| C．天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 |
| D．油脂水解得到的醇是丙三醇 |
下列说法中，错误的是（）
| A．淀粉通常不显还原性 |
| B．可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析 |
| C．普通肥皂是油脂在碱性条件下水解制得的 |
| D．纤维素分子是由葡萄糖单元组成，其中含有多个羟基，故表 |
现出一些多元醇的性质