下列有关说法正确的是
| A．聚氯乙烯的单体是CH3CH2Cl |
| B．乙醇和乙二醇为同系物 |
| C．环己烷和丙烯的实验式相同 |
| D．正戊烷、异戊烷、新戊烷的沸点逐渐升高 |
苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色（Fe2+）变为棕黄色（Fe3+）。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有
| A．氧化性 | B．还原性 | C．碱性 | D．酸性 |
食用下列食品，通常不会对人体造成危害的是
| A．用甲醛溶液浸泡的海鲜品 |
| B．牛奶经工业发酵后得到的酸奶 |
| C．加有苏丹红Ⅰ号调色剂的鲜辣酱 |
| D．二氧化硫熏制后的白面粉 |
生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是
| A．过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖 |
| B．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质 |
| C．淀粉在人体内直接被吸收，供人体组织的营养需要 |
| D．棉花的主要成分是纤维素 |
下列物质都是常见的食品添加剂，可用作防腐剂但必须严格控制用量的是
| A．亚硝酸钠 | B．食盐 | C．蔗糖 | D．味精（谷氨酸钠） |
下列物质不属于天然高分子化合物的是
| A．淀粉 | B．纤维素 | C．油脂 | D．蛋白质 |