下面食谱营养搭配最均衡的是 （ ）
| A．凉拌青菜、土豆丝、馒头 |
| B．糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭 |
| C．虾仁白菜、红烧带鱼、酸菜炖猪蹄、萝卜汤 |
| D．酱牛肉、炒油菜、红烧豆腐、西红柿蛋汤、馒头 |
我国化学家侯德榜根据通常情况下，NaHCO3溶解度比NaCl、Na2CO3、NH4HCO3、NH4Cl都小的性质，运用CO2＋NH3＋H2O＋NaCl===NaHCO3↓＋NH4Cl等反应原理制取纯碱，实验室也可模拟工业方法制备碳酸钠。下面是模拟实验的示意图：
其中气体A、B分别是CO2和NH3之一。下列有关过程的叙述错误的是( )
A．A气体是CO2，B气体是NH3
B．侯氏制碱法的最终产品是Na2CO3和NH4Cl
C．是在NH3的饱和溶液中加食盐，还是在CO2的饱和溶液中加食盐与两种气体的溶解度及在水中的电离平衡有关
D．第Ⅲ步操作过滤所得的晶体是NaHCO3，第Ⅳ步操作是灼烧
油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键(
)有关的是( )
| A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 |
| B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂 |
| C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油) |
| D．脂肪是有机体组织中储存能量的重要物质 |
下列属于油脂的用途是( )
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油
| A．①②③ | B．①③⑤ |
| C．②③④⑤ | D．①②③④ |
某氯碱厂利用废铁皮制取净水剂FeCl3，最合理的生产途径是( )
A．Cl2 FeCl3 FeCl3溶液 |
B．Cl2 HCl盐酸 FeCl2溶液 FeCl3溶液 |
C．Cl2 HCl盐酸FeCl2溶液FeCl3溶液 |
D． |
为鉴别K2CO3和NaHCO3两种白色固体，有4位同学，分别设计了下列四种不同的方法，其中不可行的是( )
| A．分别加入1 mol/L的盐酸溶液，看气泡产生的快慢 |
| B．分别取样在试管中加热，将可能产生的气体通入澄清石灰水，观察有无白色浑浊 |
| C．分别取样配成溶液，滴加Ba(OH)2溶液，观察有无白色沉淀 |
| D．分别配成溶液，做焰色反应实验，观察火焰的颜色 |