【生物——生物技术实践】
苹果醋具有营养丰富，增强机体免疫力，护肤养肝等多种功效，以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图如下图1，请分析回答：
（1）过程甲中使用的微生物是 ，发酵温度控制在18℃～25℃，经过10～12天后，样液中是否产生酒精，可以用 来检验。
（2）利用苹果酒制作苹果醋的化学反应方程式是 。
（3）过程乙中使用的醋酸菌可以从食醋中分离纯化获得，下图操作是分离纯化过程中利用 法进行接种，在操作过程中应注意的事项有下列哪几项___________（填序号）。
①每次划线前和结束时都需要灼烧接种环；
②灼烧接种环后，待其冷却后再划线；
③第二次及以后的划线，要从上一次划线的末端划线；
④最后一次划线不能和首次划的线相接触。
（4）为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用 的方法。
（5）某同学尝试自己利用图2装置制果醋，制作过程中进气口应 ，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是 。
因为猪的基因和人类的基因存在一定相似度。据报道经过特殊处理的猪皮可在人身上存活3周左右，起到保护创面免受感染的作用。为了使移植的猪皮存活时间更长，有人设法导入人的相关基因(用P表示)，获得转基因小白猪。其简单流程如图所示：
(1)过程①中形成重组DNA常用的酶有____；将目的基因导入成纤维细胞常用的方法是_____。
(2)过程②中，常用________酶处理将皮肤组织块分散成单个成纤维细胞。在培养成纤维细胞时需要满足的条件是无菌、无毒的环境、________、温度和pH、________。
(3)过程③中所用的胚胎工程技术是______________，然后将早期胚胎移入另一头与供体__________但未经配种的代孕母猪的相应部位。
(4)图中的卵母细胞应在体外培养到__________期。
根据细胞中遗传物质的复制和表达的过程，结合所给图示一至五，据图回答下列问题。
（1）图一所示全过程叫
（2）看图回答：
（3）能完成图一中③④的生物是__________________。
（4）图五是_________________，在生物细胞中共有61种。
（5）基因中代表遗传信息，白化病基因是通过_____________来控制__________过程，进而控制生物体的性状。
下图为甲病（A、a）和乙病（B、b）的遗传系谱图，其中乙病为伴性遗传病。请回答下列问题：
⑴甲病的致病基因位于染色体上，属于性遗传病；乙病的致病基因位于染色体上，属于性遗传病。
⑵Ⅱ8的基因型为。
⑶假如Ⅱ3和Ⅱ4再生育，生出患甲病孩子的概率是。
图1为DNA分子结构示意图，图2表示细胞内遗传信息表达的过程，请据图回答：
⑴图1中，[ ]和[ ]交替连接，构成了DNA分子的基本骨架；⑥的名称是；图中的①②③是否构成了胞嘧啶脱氧核苷酸（填“是”或“否”）。
⑵图2中，②的名称是，④的名称是。
⑶假设图2的①中共有600个碱基对，则由它控制形成的②中含有个密码子，最多需要个④来搬运氨基酸，最终合成的蛋白质中氨基酸最多不超过种。
⑷请据图2中的②链写出①中模板链的相应的碱基排列顺序：，写出与②对应的⑤中氨基酸的排列顺序：。
（密码子表：酪氨酸：UAC；甲硫氨酸：AUG；丙氨酸：GCU；精氨酸：CGA；
丝氨酸：UCU；异亮氨酸：AUU；终止：UAA）
⑸根据图2请用文字和箭头表示出该细胞内遗传信息表达的过程：。
R型肺炎双球菌菌体无多糖类的荚膜，是无毒性细菌；S型肺炎双球菌菌体有多糖类的荚膜，是有毒性细菌，使人患肺炎或使小鼠患败血症。科学家艾弗里及其同事利用肺炎双球菌来探究什么是遗传物质的问题。
实验材料、用具：S型细菌、DNA水解酶、培养基、培养器等。艾弗里等人先做了三组实验：
①S型细菌的蛋白质＋R型活细菌R型菌落
②S型细菌荚膜的多糖＋R型活细菌R型菌落
③S型细菌的DNA＋R型活细菌R＋S型菌落
(1)艾里弗等人后来发现上述实验步骤并不严密，于是又做了第四组实验，请按照
①②③中表达式写出第四组实验方法和结果：
④_____________________________________________________。
(2)从上述实验可以得出结论__________________________________________。
(3)从③④组实验可知，S型细菌的DNA或基因能否通过R型细菌的细胞膜？____。
(4)有人认为，上述四组实验并不能说明蛋白质和多糖不是遗传物质，理由是什么？
_______________________________________________________________。
(5)肺炎双球菌具有的细胞器是________。