课外阅读。
东坡肉
在不少饭店菜谱上，都有这样一道菜：东坡肉。这道菜向来点食率不低，这是为什么呢？原来，这是从北宋时期流传下来的传统菜，最早出自大名鼎鼎的苏东坡之手。
在1000多年以前的一天，苏东坡家里来了客人，他就烹制自己喜欢吃的猪肉待客。猪肉下锅，加入水和调料，以微火慢慢煨着。他便和客人下棋，两人对弈，兴趣甚浓，直至终局，苏东坡才猛然想起锅中之肉。他原以为一锅猪肉定会烧焦，急忙进厨房，却顿觉香气扑鼻。揭锅一看，块块猪肉色泽红润，形整不散，软烂如腐。此菜端上餐桌，客人和他尝罢，都觉得这菜汁浓味醇，肥而不腻，十分可口。苏东坡由此受到启发，便经常烹制这道菜，有客待客，没客自食。
苏东坡喜欢吃猪肉，又善于烹制猪肉菜肴，再加上他是“名满天下的大诗人”，黄州人民十分敬仰他，便以他的名字为他创制的这道菜命名：东坡肉。
后来，有厨师在创新传统菜时，独出心裁 ——在“东坡肉”里加了两种蔬菜原料：冬笋、菠菜，取“冬”的同音“东”和“菠”的谐音“坡”，命名为“东（冬）坡（菠）菜”。这样的新做法不离传统名菜基础，依旧“以人名菜，以人传菜”。
在括号里填上“的、得、地”。
饭店（ ）菜谱 慢慢（ ）煨着
传统（ ）名菜 烧煮（ ）软烂
为画横线的字选择正确的读音。
点食率（lǜ shuài） 肥而不腻 （nì mì）
根据意思，在文中找出合适的词语填在括号里。
① 形容名气很大。（ ）
② 熟透了，便像豆腐一样柔软。（ ）
③ 天下闻名。形容名声极大。（ ）
④ 指想出的办法与众不同。（ ）
概况苏东坡第一次做“东坡肉”的过程。
你还知道哪些和苏东坡有关的美食，在下面写一写。
《我的伯父鲁迅先生》节选
“你不知道，”伯父摸了摸自己的鼻子，笑着说：“我小的时候，鼻子跟你爸爸一样，也是又高又直的。”
“那怎么—--”
“可是到了后来，碰了几次壁，就把鼻子碰扁了。”
“碰壁？”我说，“您怎么会碰壁呢？是不是您走路不小心？”
“你想，四周围黑洞洞的，还不容易碰壁吗？”
“哦！”我恍然大悟，“墙壁当然比鼻子硬得多了，怪不得您把鼻子碰扁了。”
在座的人都哈哈大笑起来。
a.“碰了几次壁，把鼻子碰扁了”实际上指的是什么？(2分)
b.把文中划线的句子改为陈述句(1分)
c.这段话表现了(2分)
《穷人》节选
桑娜脸色苍白，神情激动。她忐忑不安地想∶“他会说什么呢？这是闹着玩的吗？自己的五个孩子已经够他受的了……是他来啦？……不，还没来！……为什么把他们抱过来啊？……他会揍我的！那也活该，我自作自受……揍我一顿也好！”
门吱嘎一声，仿佛有人进来了。桑娜一惊，从椅子上站起来。
“不，没有人！上帝，我为什么要这样做？……如今叫我怎么对他说呢？……”桑娜沉思着，久久地坐在床前。
a.这段文字主要是对桑娜的描写。表明桑娜内心活动是复杂的：一方面是考虑丈夫；一方面是，可又怕丈夫突然回来不知道怎么对他说；再一方面是。
b.选文连续用了七个省略号，第一个省略号“……是他来啦？”省略了桑娜，于是想到“是他来啦”。第二个省略号则省略了，然后得出结论：“不，还没来！”。“……为什么把他们抱回来啊？……他会揍我的！”原来是那样焦急地盼望丈夫回来，现在又担心他回来发现两个孩子后会不同意收留，这第三、四个省略号表现出桑娜。“那也活该，我自作自受……嗯，揍我一顿也好！”这个省略号表示桑娜。
阅读之窗。(13分)
爱的传承
一位来自山区的男青年要去南方上自己梦寐（）以求的大学。车厢里异常闷（）热，男青年口渴难耐。当乘务员推着售货车来到身边时，他望着高中时只有有钱的同学才喝得起的健力宝犹豫再三，终于从衣兜摸出一张皱巴巴的五元钱递了过去。健力宝拿在手中了，可如何开启？他尝试了好几次，都没有成功。正当一筹（）莫展之际，坐在对面的中年妇女对儿子说：“童童，快把健力宝给妈妈！”小男孩说：“妈妈，你刚喝过水，怎么又渴了？”“快！听话！”小男孩把健力宝递给了妈妈。中年妇女眼睛盯着拉环，余光扫了一眼男青年，只听“嘭”的一声，打开了，她把健力宝放在了茶几上，显然她并不渴。
男青年在心里默默地感激着：生活在这个世界上，有人关心着，有人爱着，毕竟是美好的，即使这种关爱来自陌生人。
后来，男青年成了一名教师。他班上有一个可爱的小女孩，因为身患肿瘤（）而进行化疗，美丽的头发全掉光了，每天要顶着光秃秃的脑袋去上学。这对小女孩来说，无疑是太残酷了。
于是他热情而郑重地在班上宣布：“从下周一开始，我们要学习认识各种各样的帽子，并带到学校来，越新奇越好！”
周一到了。小女孩正为自己戴了一顶帽子而犹豫时，却发现老师和同学们都戴着帽子。和他们五花八门的帽子比起来，自己的显得那样普普通通，几乎没有引起任何人的注意。她轻松地笑了，笑得那样甜，那样美。
爱是可以传承的。男青年把当年乘车时获得的小小的关爱，传承到了社会的角角落落，给整个世界带来了无限的温馨（）。
（1）请给黑体字注音。(5分)
（2）联系上下文理解词语。(3分)
传承——
五花八门——
梦寐以求——
（3）短文讲了几个故事？请你用简短的语言概括一下这几个故事的内容。(2分)
（4）请你谈谈对画线句子的理解。(3分)
课文回音壁。
《天上偷来的火种》节选
火神一向非常钦佩普罗米修斯，想帮助他，便悄悄地对他说：“只要你在宙斯面前承认错误，归还火种，我一定请求神王饶恕你。”
普罗米修斯摇摇头，坚定地回答：“为人类造福，有什么错？我可以忍受各种痛苦，但绝不会承认错误，更不会归还火种！”
火神不敢违抗宙斯的命令，只好把普罗米修斯押到高加索山上。
这是一种多么可怕的刑罚呀！普罗米修斯的双手和双脚都套上了铁环，被死死地锁在悬崖上。他既不能动弹，也不能睡觉，终日遭受着风吹日晒、霜打雨淋的痛苦。
狠心的宙斯觉得这样还不解恨，又派上了一只凶恶的鹫鹰，每天站在普罗米修斯的双膝上，用它尖利的嘴巴，啄食他的肝脏。白天，他的肝脏被吃光了，可是一到晚上，肝脏又重新长了出来。第二天早晨，鹫鹰又继续啄食他的肝脏。这样，普罗米修斯所遭受的痛苦，就永远没有止境了。
年复一年，普罗米修斯一直被锁在这个悬崖上，遭受着可怕的折磨。
（1）画横线句子表达了普罗米修斯的决心，表现了他的伟大精神。
（2）画曲线的句子表现了宙斯的与。其中的“尖利”能不能换成“锋利”，简单说说你的理由：
（3）普罗米修斯被锁在悬崖上所承受的折磨是极其痛苦的，请你想象普罗米修斯受到的痛苦。
在烈日炎炎的夏天，普罗米修斯。
在寒风呼啸的冬天，普罗米修斯。
读一读，想一想。
世间各种各样的生物都有了，单单没有像自己一样的生物，那为什么不创造一种像自己一样的生物加入到世间呢？
（1）给句子换一个说法。
（2）和下面句子比较，他们的区别是：
添一点什么呢？