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题文

人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒,这是因为亚硝酸盐将Fe2+氧化为Fe3+,生成高铁血红蛋白,而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,下列说法中正确的是

A.中毒过程中NO2- 表现还原性
B.中毒过程中Fe2+表现氧化性
C.解毒过程中维生素C具有还原性
D.解毒过程中维生素C把Fe2+氧化为Fe3+
科目 化学   题型 选择题   难度 较难
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