把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层（假定单分子间距离适当且相等），推测在下列生物中，空气和水界面上磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积之比最小的是
| A．洋葱根尖成熟区表皮细胞 | B．人体浆细胞 |
| C．乳酸菌细胞 | D．酵母菌细胞 |
下列各项与蛋白质作用无关的是
| A．催化与调节 | B．运动与运输 | C．信息传递 | D．贮存遗传信息 |
以下5种物质中，能构成蛋白质的是 ( )
| A．①②③ | B．①③⑤ | C．③④⑤ | D．②③④ |
一条多肽链含有 162个肽键，那么形成这条肽链的氨基酸和产生的水分子数分别( )
| A．161个和160个 | B．163个和162个 |
| C．163个和164个 | D．162个和161个 |
组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（）
| A．－NH－CO | B．－NH－CO－ | C．－NH2－CO－ | D．－NH2—COOH－ |
生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是（）
| A．核酸、蛋白质、细胞、糖类 | B．糖类、蛋白质、细胞、核酸 |
| C．蛋白质、核酸、细胞、糖类 | D．蛋白质、核酸、糖类、细胞 |